ЗАКУСки / салати
Карпаччо з телятини з ерінгами, мусом з пекоріно та трюфельною олією
185

Запечений баклажан з яйцем пашот, бринзою, томатами, кінзою, горішками та соусом тахіні
192

Хумус з баклажаном, томатами, гливами, горішками та кінзою
175

Великий вегетаріанський сет з двома видами хумуса, фалафелем, коул слоу, баклажаном та салатом зі свіжих овочів
215

Тартар з телятини під пармезаном з салатом, грінками та яблуками
320

Запечений сир камамбер із фруктами / ягодами, горіхами та медом
285

Карпаччо з тунця з томатами, каперсами, запеченим перцем чилі й анчоусним соусом
235

Смажена картопля з розмарином під пармезаном
105

Брускета з ростбіфом, світ чилі та гранатом
145

Запечений батат з козиним сиром, медом, журавлиною та карамелізованим насінням
175

Салат зі свіжим тунцем, авокадо, кіноа й імбирно-медовою заправкою
225

Салат з фалафелем, гарбузом, бринзою, солоними огірками
175

Сирна дошка з фермерських сирів із запеченими виноградом, медовими сотами, горіхами та мармеладом з чайної троянди
305

Велика дошка з фермерськими сирами, паштет, свіжим салатом, грушею, горіхами та медом
475

Додати: яйце (+17), хумус (+40), авокадо (+55), круасан (+49), бекон (+55),
ковбаски (+60), лосось (+85), тунець (+85), домашній джем (+20)
Основні страви
Качина ніжка на картопляному пюре з пастернаком гриль під пивним соусом
255

Смажена дорадо із диким рисом, овочевою сальсою і сирним мусом із трюфелем
365

Курча табака із запеченим яблуком, виноградом і мандарином
395

Домашня паста з лісовими грибами, цукіні, трюфельною сальсою й пармезаном
240

Курячі мітболи із зеленим песто, шпинатом і домашньою пастою
245

Біф Бургіньйон (томлена у вині яловичина) з картопляним пюре, беконом,
овочами та гливами під пармезаном
247

Курячий шніцель з картоплею та салатом зі свіжих огірків
230

Цвітна капуста з томленими грибами ерінгами під вершково-трюфельним соусом
258

Картопляні ньокки з лисичками, беконом і пармезаном у вершковому соусі
240

Стейк із яловичини на подушці з цибулі порей у вершковому соусі з трюфельною сальсою і хрустким пастернаком
375

Курячі нагетси із овочевою сальсою 225
Десерти
Фініковий пиріг з кавово-карамельним соусом і вершковим морозивом
162

Вишневий пиріг зі збитими вершками/кулькою морозива на вибір
145

Яблучний пиріг із солоною карамеллю та вершками
137
коктейлі
Aviation
Tanqueray London Dry, maraschino liqueur, violette liqueur, lemon juice
200

Zigazag Paper Plane
Bulleit Bourbon, Aperol, amaro liqueur, sour mix
195

Trickster
Bulleit Bourbon infused with toffee, grapefruit juice, honey
185

Clementine Sour
Bulleit Bourbon, Cointreau, amaretto, mandarin puree, demerara, sour mix, bitter
200

Gingerbread Martini
Ketel One, heavy cream, gingerbread syrup, cinnamon
195

Forest
Calvados selection, pisco, amaretto, lemon juice, spruce syrup, maple syrup, walnut bitter
210

Christmas Negroni
Tanqueray London Dry infused with spices, Campari, vermouth rosso
200

Sir Charles
Tanqueray London Dry, vermouth dry, beet shrub, mezcal, elderflower
200

Nesamovyta
Tanqueray London Dry, Сhartreuse green, aloe water, apple cordial, vermouth rosso, plum bitter
200

The Clearest Colada
Angostura Reserva, fernet liquor, lemon juice, coconut-pineapple puree, milk
195

Kyiv Mule
Ketel One, ginger ale, chestnut syrup, lemon, bitter
195

Hemingway Daiquiri
Angostura Reserva, maraschino liqueur, grapefruit juice, sour mix
190

Gin Smash
Tanqueray London Dry, lemon sherbet, lemon juice, mint, celery bitter
185
гарячі коктейлі
Mulled Wine
Red wine, Becherovka, apple and blackberry juice, lemon fresh, honey, spices
155

Irish Coffee
West cork, demerara, filter coffee, cream
155

Hot Buttered Rum
Rum, cherry liqueur, butter, milk, demerara
180
Безалкогольні коктейлі
Cream Soda
Caramel syrup, vanilla syrup, cream, lemon fresh, soda water
90

Ginger Aloe
Lemon sherbet, ginger, bitter, sparkling aloe water
80

Grapefruit Vanilla
Grapefruit, vanilla, soda, orange
75
біле вино
150/750 мл
Pinot Blanc, Villa Wolf
Німеччина, Піно Блан

145/635

Chateau Dereszla Tokaji Dry, Dereszla Kft
Угорщина, Фурмінт, Кабар, Саргомоскатель
160/715

Sauvignon Blanc Reserva, Leyda
Чилі, Совіньйон Блан
180/815

Mantinia, Semeli Estate
Греція, Мосхофілеро
185/845

Monte di Fice, Garganega
Італія,Гарганега (натуральне вино*)
195/880

Riesling, Domane Wachau
Австрія, Рислінг
235/995

Chablis, Domaine Du Colombier
Франція, Шардоне 0,375л—/635
червоне вино
150/750 мл
Chateau, Gillet
Франція, Каберне Фран, Каберне Совіньйон, Мерло
155/690

ACE by Stakhovsky
Україна, Сапераві
155/690

Shiraz, Nugan Estate
Австралія, Каберне Совіньйон, Шираз
165/740

Barista, Val De Vie
ПАР, Пінотаж
185/845

Bourgogne Passetoutgrains, Gerard Raphet

Франція, Піно Нуар, Гаме
190/920

Barbera d'Alba, Pelissero
Італія, Барбера
235/995

Reserva Rioja, Marques de Riscal
Іспанія, Темпранільо, Грасіано, Мазуело
235/995

La Solana, Suertes del MarquesІспанія, Лістан Негро
230/990
рожеве/помаранчеве вино
150/750 мл
Oreinos Helios Agiorgitiko Rose
Греція, Агіоргітіко
180/815

Esencia Rural "Pampaneo" Natural
Іспанія, Айрен
185/845
Ігристе вино/Шампанське
150/750 мл
Canti, Pinot Grigio Brut
Італія, Піно Гріджіо
135/560

Cava, Jaume Serra Organic Brut, Contevedo
Іспанія, Макабео
155/690

Prosecco Col Maor Brut, Valdobbiadene
Італія, Глера
190/815

Moet & Chandon Impérial 0,2 л
Франція
669
кріплене вино
40 мл
Madeira Finest Medium Dry 5yo
H&H, Португалія
80

Pedro Ximénez
Valdespino, Іспанія
90

Porto Founders Reserve
Sandeman, Португалія
80
Аперитиви
40мл
Baileys The Original - 90
Jägermeister - 75
Lillet Blanc - 70
Dolin Dry - 75
Kahlua - 98
Amaro Averna - 70
Amaro Montenegro - 85
Fernet Branca - 95
Disaronno - 90
Skinos Mastiha Spirit - 90
Cointreau - 85
Drambuie - 120
Chartreuse - 155
Spicebox - 125

віскі
40мл
Ireland
West Cork - 95
Writers Tears - 135

Scotland
Islay Mist Original - 90
Copper Dog - 110
The Singleton of Dufftown Malt Master`s - 135
Cardhu 12YO - 170
Talisker 10YO - 195
Glenmorangie The Original 10YO - 185

The United States
Bulleit Bourbon - 105
Bulleit Rye - 115
Buffalo Trace - 125

ром/кашаса
40мл
Cachaca Leblon - 100
Sailor Jerry - 95
Kraken Black Spiced - 90
Angostura Reserva - 85
Zacapa 23 - 195

джин
40мл
Tanqueray London Dry - 95
Tanqueray NoTen - 155
Hendrick's - 175
бренді/піско/кальвадос/коньяк
40мл
Torres 10 Gran Reserva - 95
Pisco Capel - 80
Calvados Christian Drouin - 110
Hennessy Very Special - 175
текіла/мескаль
40мл
Espolon Blanco - 90
Don Julio Reposado - 165
Vago Mezcal Espadin - 215
горілка
40мл
Staritsky & Levitsky - 80
Ketel One - 90
пиво драфт
0,4л
Bernard Dark Lager - 107
Bernard Premium Lager - 107
Heineken - 80
пиво пляшка
0,33л
Warsteiner N/A - 115
Estrella Galicia Especial - 97
Ukrainian craft - 127
сидр
Sidra Avalon 0,33л - 145
Cidre Bouche Brut Christian Drouin 0,75л - 415
кава / чай
Кава
Ристрето/Еспресо - 45
Капучино - 55
Лате - 60
Матча - 87
Матча лате - 95
Великий капучино - 80
Фільтр кава - 55
Флет Вайт - 70
Раф - 65
Капуоранж - 87
Какао (+мед та горіхи) - 75 / 80
Гарбузовий лате - 90

Чай
Чай (уточніть вид у офіціанта) 0,45 л - 60
Японський чай Генмайча 0,5 л - 110
Домашні чаї - 85
холодні Напої
Моршинська 0,33 л - 50
Боржомі 0,33 - 65
Rocchetta 0,5 л - 78
Noel tonic 0,2 л - 45
Coca Cola 0,25 л - 45
Club-Mate 0,33 л - 98
Fentiman's 0,275 л - 98
Fentiman's tonic 0,2 л - 60
Свіжовичавлені соки - 95
Соки «Галіція» 0,3 л - 60
Домашній журавлиновий морс 0,2 л - 65
дитячі Напої
Shirley Temple
Berry syrup, ginger ale
65

Cream Soda
Caramel syrup, vanilla syrup, cream, lemon fresh, soda
75

Домашні лимонади
*запитуйте в офіціанта
80