Zigzag Café

Сніданки

9:00-13:00

*попередьте офіціанта, якщо у вас алергія
Яйця Бенедикт на вершковому мафіні з крем-сиром, капустою кейл, голандським соусом з понзу, свіжим чилі, цибулею шніт та свіжим салатом * з яловичиною корн-біф - 390 * з беконом - 390* з лососем - 440
Великий сніданок з вареними яйцями, міксом молодої капусти та кейлу з азійським соусом, лабне з джемом перцю, кріспі чилі, смаженою картоплею та свіжим салатом * з чвертю курча - 390* з яловичиною корн-біф 375 * з беконом - 375* з лососем - 410* з креветками - 440
Авокадо тост з крем-сиром, сальсою з авокадо, вʼялених томатів та зелених маринованих помідорів та синьої цибулі, яйцем пашот, слайсами підпаленого авокадо, кранчем з соєвого кунжуту та свіжою кінзою 380
Сирний скрамбл з пармезаном та чеддером, свіжим салатом, тостами і вершковим маслом 340
Вафлі з томленими овочами, грибами, плавленою моцарелою, крем-фетою, кінзою і пармезаном 375
Сирники з кремом каталана з цедрою апельсина та корицею, грецьким йогуртом, свіжою полуницею та мигдальною крихтою315
Червона шакшука з двох яєць з томатним соусом із перцем чипотле, баклажаном, селерою, джемом з перців, тахіні, йогуртом та свіжою кінзою 365*гостра страва
Вершкова полента із запеченими томатами чері, бринзою, яйцем та сальсою з креветок та авокадо 340
Вівсяна каша з білими грибами, яйцем пашот, цибулею, вершками, пармезаном та трюфельною олією 280
Скрамбл із лососем, свіжим салатом, бринзою, тостами і вершковим маслом 440
Данський панкейк *зі слабосолоним лососем, вершковим соусом, пармезаном та свіжою зеленню410*з томленою яловичиною, крем сиром, печеними томатами, гостроютоматною сальсою та пармезаном365* зі смаженим ананасом, солоною карамеллю, вершками й пелюстками мигдалю230
Круасан із сиром та вершковим маслом152
Додати: яйце (+25), круасан (+100), креветки (+140), рвана телятина (+85), корн-біф (+85), лосось (+175), бекон (+95), домашній джем (+55), авокадо (+87), хлібний кошик (+55)
*попередьте офіціанта, якщо у вас алергія

Десерти

Вишневий пиріг зі збитими вершками/кулькою морозива на вибір 255* як знайдеш кісточку, висади садок вишневий коло хати
Фініковий пиріг із кавово-карамельним соусом і вершковим морозивом275
Яблучний пиріг із солоною карамеллю та вершками 255
Тирамісу зі свіжими ягодами275
Домашнє морозиво (1 кулька)110
* попередьте офіціанта, якщо у вас алергія

Закуски / Салати

13:00-21:30

Карпачо з сезонних помідорів, з анчоусами, стиглою черешнею, базиліком та смаженою фокачею320
Запечений батат з соусом унагі, з кінзою, слайсами огірка, стручковою спаржею, кунжутом та цибулею шніт 295
Великий зелений салат з молодою кукурудзою, зеленим лабне, дресінгом понзу та крихтами мигдалю (авокадо, цукіні, броколі, зелений горошок, редис, шпинат, ромен) 340
Смажені квіти цукіні в клярі темпура, йогуртовим соусом з зеленню й спеціями фурікаке325
Намазка з домашнього лабне з турецького йогурту, джемом з перців, кріспі чилі та скибкою підсмаженого хліба260
Хумус зі смаженими гливами, спецією фурікаке, свіжою кінзою та соусом понзу300
Тартар із яловичини з тертою бастурмою, роменом, грінками й оливкам440
Запечений сир камамбер із фруктами, горіхами та медом354
Брускета з ростбіфом, світ чилі та гранато265
Брускета з анчоусами, крем сиром, запеченими томатами та свіжим базиліко255
Карпаччо з тунця з томатами, каперсами, запеченим перцем чилі й анчоусним соусо400
Салат з фалафелем, запеченим бататом, бринзою, солоними огірками, селерою та соусом тахіні310
Салат зі свіжим тунцем, авокадо, кіноа й імбирно-медовою заправко400
Додати: яйце (+25), круасан (+100), креветки (+140), рвана телятина (+85), лосось (+175), бекон (+95), домашній джем (+55), авокадо (+87), хлібний кошик (+55)
* попередьте офіціанта, якщо у вас алергія

Основні страви

13:00-21:30

Стейк рибай з ягодами брусниці та морквою гляссе640
Біф бургер з джемом з бекону та смаженою картоплею під пармезаном (+фреш салат)420 (+60)
Рибні котлети (із судака з вершками та спеціями) з картопляним пюре, трюфелем, пармезаном та соусом із лісових грибів415
Половинка смаженого курча з соусом жу, капустою кейл зі слайсами чилі та картопляним пюре430
Томатний суп з трюфельною олією і брускетою з лисичками265
Особуко томлений у червоному вині з овочами, подається з картопляним пюре та огірком пікл490
Сирний суп із витриманої гауди і пармезану та з хрустким беконом 280
Смажений лосось з диким чорним рисом, сальсою з сезонних томатів та крихтою мигдалю 510
Курячий шніцель із картоплею та салатом зі свіжих огірків 395
Цвітна капуста з томленими гливами під вершково-трюфельним соусом 390
Картопляні ньоккі з лисичками і беконом у вершковому соусі 375
Смажена картопля з розмарином та часником, під пармезаном 130
Дикий чорний рис під пармезаном 130
Додати: яйце (+25), круасан (+100), креветки (+140), рвана телятина (+85), лосось (+175), бекон (+95), домашній джем (+55), авокадо (+87), хлібний кошик (+55)
* попередьте офіціанта, якщо у вас алергія

КОКТЕЙЛІ

Cilantro SidecarCilantro infused Tanqueray London Dry, Cointreau, lime cordial, cucumber315
СерпанокPisco, grapefruit, lemon, cinnamon370
SgroppinoHandmade lemon sorbet, Terra Serena Prosecco, Amaro, Aperitivo315
Velvet Dream Bullet Bourbon, Drambuie, Johnie Walker Black Label 12 YO, apple cordial, red wine360
Spring in KyivAnchan infused Tanqueray London Dry, nectarine, blackberry, cucumber325
Big LebowskiKahlua, Ketel One, cream330
Last Word Tanqueray No. Ten, Chartreuse, Luxardo Maraschino, lime juice350
Paper PlaneBulleit bourbon, Gamondi aperitivo, Amaro Montenegro, lemon juice320
Hemingway DaiquiriRum Don Papa, Luxardo Maraschino, grapefruit juice, lime juice, sugar syrop355
Amber NegroniTanqueray London Dry, bitter, chamberyzette, mango vermouth300
HolaJarana Blanco, Mezcal, creme de cacao, red wine310
НесамовитаTanqueray London Dry, herbal liquor, aloe water, apple cordial, vermouth rosso, plum bitter 285
Kyiv Mule Ketel One, Ginger ale, chestnut syrup, lemon, bitter 340
Raspberry SipperSantiago de Cuba Blanco, China-China, raspberry-pineapple cordial, lemon juice285
Bloody Mary Ketel One, tomato juice, worcestershire sauсe, celery bitter, tabasco, lemon juice, honey syrup, pepper and salt310
The Clearest ColadaRon Santiago de Cuba, fernet, lemon juice, coconut-pineapple puree, milk 310
GreenTanqueray London Dry, citrus gin, basil, bergamot, lemon juice, melon caviar345
Gin SmashTanqueray London Dry, lemon sherbet, lemon juice, mint, celery bitter 290

біле вино

150/750 мл

Lluerna, Els Vinyerons (Іспанія - Пенедес) Ксерело325/1525
Giorti Feast White, Semeli(Греція - Немея) Мосхофілеро, Родітіс250/1100
Бейкуш Біле(Україна - Миколаївська область) Альбаріньйо285/1275
"Otto" Soave Classico, Graziano Pra (Італія-Венето) Гарганега 335/1550
Lovamor, Alfredo Maestro (Іспанія - Кастилія та Леон) Альбилло Майор390/1800

КАВА / ЧАЙ

КаваРистрето/Еспресо - 75Капучино - 90Лате - 95Великий капучино - 125Фільтр кава - 95Флет Вайт - 120Раф - 120Капуоранж - 185Еспресо-тонік - 115Какао (+мед та горіхи) - 140 / 160
ЧайЧай (уточніть вид у офіціанта) 0,45 л - 125Японський чай Генмайча 0,5 л - 130Гречаний чай - 130Яблучний чай - 130Малиново-апельсиновий чай -125Імбирний чай - 90Матча - 130Матча лате - 140