Zigzag Café

Сніданки

9:00-13:00

⚡ - готуємо без світла
*попередьте офіціанта, якщо у вас алергія
Тост із слабосоленим тунцем та крем-сиром ⚡355
Ніжні сирники з вишневим конфі та вершково-ванільним кремом 365
Яйця Бенедикт на вершковому мафіні, зі свіжим салатом з помідорами та редисом ⚡* з яловичиною корн-біф - 485 * з беконом - 475 * з лососем - 545
Великий сніданок з окатою яєчнею, оладками з цвітної капусти, йогуртом з песто, смаженою картоплею з кропом та міксом салату з бобами едамаме ⚡* з яловичиною корн-біф - 480 * з беконом - 445* з лососем - 510* з мітболами - 470
Данський панкейк з карамелізованим персиком, ягодами та збитими вершками455
Авокадо тост з крем-сиром, сальсою з авокадо, вʼялених томатів та зелених маринованих помідорів та синьої цибулі, яйцем, слайсами підпаленого авокадо, кранчем з соєвого кунжуту та свіжою кінзою ⚡470
Вафлі з томленими овочами, грибами, плавленою моцарелою, крем-фетою, кінзою і пармезаном ⚡475
Червона шакшука з двох яєць з томатним соусом із перцем чипотле, баклажаном, селерою, джемом з перців, тахіні, йогуртом та свіжою кінзою ⚡405*гостра страва
Вершкова полента із запеченими томатами чері, бринзою, яйцем та сальсою з креветок та авокадо ⚡390
Вівсяна каша з білими грибами, яйцем пашот, цибулею, вершками, пармезаном та трюфельною олією 315 ⚡
Скрамбл із лососем, свіжим салатом, бринзою, тостами і вершковим маслом ⚡490
Данський панкейк *зі слабосолоним лососем, вершковим соусом, пармезаном та цибулею шніт510*з томленою яловичиною, крем сиром, печеними томатами, гостроютоматною сальсою та пармезаном490
Круасан із сиром та вершковим маслом175
Додати: яйце (+30), круасан (+120), креветки (+155), рвана телятина (+120), корн-біф (+130), лосось (+185), бекон (+95), домашній джем (+55), авокадо (+109), хлібний кошик (+90)
*попередьте офіціанта, якщо у вас алергія

Десерти

Меренговий десерт з вершковим кремом та малиною ⚡380
Вишневий пиріг зі збитими вершками/кулькою морозива на вибір ⚡380* як знайдеш кісточку, висади садок вишневий коло хати
Фініковий пиріг із кавово-карамельним соусом і вершковим морозивом ⚡ 380
Яблучний пиріг із солоною карамеллю та вершками ⚡380

* попередьте офіціанта, якщо у вас алергія

Закуски / Салати

13:00-21:30

Салат з авокадо, редису, цукіні, кукурудзи та зеленого горошку із зеленим лабне та цитрусово-соєвим соусом та мигдалевими пластівцями ⚡ 425
Брускета з анчоусами, крем сиром, запеченими томатами та свіжим базиліком ⚡345
Тост із слабосоленим тунцем та крем-сиром ⚡355
Тартар із яловичини зі свіжим салатом, слайсами яблука, оливками та грінками ⚡575
Хумус зі смаженими гливами, спецією фурікаке, свіжою кінзою та соусом понзу ⚡380
Брускета з ростбіфом, світ чилі та гранатом ⚡355
Карпаччо з тунця з томатами, каперсами, запеченим перцем чилі й анчоусним соусом ⚡525
Салат з фалафелем, запеченим бататом, бринзою, солоними огірками, селерою та соусом тахіні⚡ 395
Салат зі свіжим тунцем, авокадо, кіноа й імбирно-медовою заправкою ⚡485
Додати: яйце (+30), круасан (+120), креветки (+155), рвана телятина (+120), лосось (+185), бекон (+95), домашній джем (+55), авокадо (+109), хлібний кошик (+90), корн-біф (+130)
* попередьте офіціанта, якщо у вас алергія

Основні страви

13:00-21:30

Томлені яловичі щічки з картопляним пюре та бланшованим кейлом ⚡545
Лісова каша зі спельтових злаків, з білими грибами, лисичками та маскарпоне⚡455
Курячі нагетси з соусом чімічурі з кінзою⚡385
Запечене медове курча з картопляним пюре та соусом з кукурудзи та моцарели595
Суп з сочевиці та батату з хрусткою брускетою з сиром брі ⚡395
Сирний суп із витриманої гауди і пармезану та з хрустким беконом ⚡380
Цвітна капуста з томленими гливами під вершково-трюфельним соусом ⚡470
Стейк філе міньйон із картопляним пюре та соусом деміглас із чорносливом690
Біф бургер з джемом з бекону та смаженою картоплею під пармезаном (+фреш салат)525 (+75) ⚡
Особуко томлений у червоному вині з овочами, подається з картопляним пюре та огірком пікл ⚡675
Смажений лосось з диким чорним рисом, сальсою з сезонних томатів та крихтою мигдалю ⚡625
Курячий шніцель із картоплею та салатом зі свіжих огірків ⚡515
Картопляні ньоккі з лисичками і беконом у вершковому соусі ⚡485
Смажена картопля з розмарином та часником, під пармезаном ⚡210
Дикий чорний рис під пармезаном ⚡210
Додати: яйце (+30), круасан (+120), креветки (+140), рвана телятина (+120), лосось (+175), бекон (+95), домашній джем (+55), авокадо (+109), хлібний кошик (+60)
* попередьте офіціанта, якщо у вас алергія

КОКТЕЙЛІ

Mulled WineMulled wine, Amaro Montenegro, apple & blackcurrant juice, lemon 225
Brandy AlexanderBrandy Metaxa, Cartron cacao white liqueur, whipped cream 350
IntermezzoCalvados Christian Droin, apple-selery soda, honey syrup, lemon, salt340
Blooming Wind Ketel One, Peach Tree liqueur, Dolin Dry, vanilla extract, milk cordial350
Tequila NoirJarana Blanco, Luxardo Maraschino liqueur, de Banane liqueur, milk cordial350
Golden HourAGXA mango vermouth, ginger ale, lemon300
Ruby CrownAbsolut Mandarin, Cointreau, milk cordial, cranberry foam320
Cherry Pie (cold / hot)Metaxa infused cinamon, stroopwafel liqueur, advocaat, simple syrup, lemon, cherry purée, ice-cream foam350
Hot Butter TodyMadeira, orange juice, Frangelico, nectarine liqueur, honey syrup340
Lemon TartCrema di limone, advocaat, brandy, sherbet, ice-cream foam380
Big LebowskiKahlua, Ketel One, cream350
HolaJarana Blanco, Mezcal, creme de cacao, red wine330
НесамовитаTanqueray London Dry, herbal liquor, aloe water, apple cordial, vermouth rosso, plum bitter 320
Kyiv Mule Ketel One, Becherovka, ginger ale, chestnut syrup, lemon, bitter 360
Raspberry SipperSantiago de Cuba Blanco, China-China, raspberry-pineapple cordial, lemon juice310
Bloody Mary Ketel One, tomato juice, worcestershire sauсe, celery bitter, tabasco, lemon juice, honey syrup, pepper and salt340
The Clearest ColadaRon Santiago de Cuba, fernet, lemon juice, coconut-pineapple puree, milk 330
Gin SmashTanqueray London Dry, lemon sherbet, lemon juice, mint, celery bitter 300

БЕЗАЛКОГОЛЬНІ КОКТЕЙЛІ

Daiquiri n/aSober rum, lime juice, sugar syrup, orange bitter350
French 75 Gin Tanqueray 0%, lemon juice, sugar syrup, sparking wine n/a320
Whisky sour n/aSober bourbon, lemon juice, sugar syrup, bitter Angostura, easy foam345
HugoLime, mint, elderflower, non alcoholic sparkling wine, soda water260
MimosaOrange, non alcoholic sparkling wine210
Orange SpritzOrange, non alcoholic sparkling wine, non alcoholic aperitif, soda water240
Virgin Mary Tomato juice, worcestershire sauсe, celery bitter, tabasco, lemon juice, honey syrup, pepper and salt200

червоне вино

150/750 мл

Chianti Dalcampo, Sensi(Італія, Тоскана) Санджовезе, Канайоло260/1220
Bodegas Bhilar Rioja Tinto(Іспанія - Ріоха) Віура, Гарнача, Темпранільйо420/2030
Артанія Червоне, Бейкуш(Україна - Миколаївська обл.) Каберне, Мерло, Піно Нуар, Темпранільйо320/1360
Piemonte Barbera DOC, Repetto Equilatero(Італія - П'ємонте) Барбера330/1490

Винна крамниця

Deutz Brut Classic(Франція - Шампань) Піно Менье, Шардоне, Піно Нуар3000
Assyrtiko MVL Domaine Ligas(Греція - Пелла) Ассіртіко1150
Loca Deserta Beykush(Україна - Миколаївська обл.) Мерло, Каберне Совіньон, Темпранільйо1200
Bianco Dario Princic(Італія - Фріулі) Совіньйон Блан, Піно Грі, Шардоне2100
Nerobaronj Gulfi(Італія - Сицилія) Неро д'Авола1900
Sauvignon Blanc Sattlerhof(Австрія - Південна Штирія) Совіньйон Блан1200
La Bruja Comando G(Іспанія - Кастилія та Леон) Гарнача1600
Sekt Extra Brut Loimer(Австрія - Кампталь) Шардоне, Цвайгель, Піно Блан, Сен Лоран1640
*відкоркувати та випити у нас (+300)

КАВА / ЧАЙ

КаваЕспресо/допіо - 100Капучино - 120Лате - 125Великий капучино - 150Фільтр кава - 105Флет Вайт - 140Раф - 130Капуоранж - 210Еспресо-тонік - 130Какао (+мед та горіхи) - 180 / 205Гарбузовий лате - 220
ЧайЧай Дянь Хун Мао Фен -150Чай Ерл Грей - 125Чай Лун Цзин - 160Чай трав'яний - 125Чай Японська Сенча - 125Японський чай Генмайча 0,5 л - 140Гречаний чай - 130Малиново-апельсиновий чай -180Імбирний чай - 90Матча - 180Матча лате - 195Чай масала - 220