Сніданки
9:00-13:00
Яйця Бенедикт із картопляними дерунами, беконом і грибами
215
Шакшука з двох яєць з авокадо, бринзою, свіжим горошком, кінзою та анчоусами
195
Данський панкейк
*із томленою телятиною, крем сиром, печеними томатами, гострою томатною сальсою та пармезаном
195
*зі свіжими ягодами і вершковим морозивом
180
Френч тост
*з карамеллю, арахісовою пастою, сезонними ягодами морозивом та горіхами
210
*з беконом, печеним перцем, бринзою, кінзою та трюфельним соусом
193
Ліниві вареники зі свіжими ягодами / фруктами і домашнім йогуртом
185
Оладки з цвітної капусти з халумі, яйце пашот, гуакамоле, свіжий салат і сочевичний хумус
270
Вівсяна каша з яйцем пашот, вершками, грибами та пармезаном
159
Тост із тунцем гравлакс, крем сиром, свіжим редисом, кропом і оливковою олією
245
Авокадо тост з яйцем пашот, солодким перцем, бринзою і томатами
205
Скрамбл з лососем, свіжим салатом, бринзою, тостами і вершковим маслом
260
Вафлі з томленими овочами, грибами, плавленою моцареллою і пармезаном
195
Круасан з сиром і вершковим маслом
115
Додати: яйце (+17), круасан (+55), ковбаски (+60), лосось (+120), тунець (+85), домашній джем (+20), авокадо (+60)
215
Шакшука з двох яєць з авокадо, бринзою, свіжим горошком, кінзою та анчоусами
195
Данський панкейк
*із томленою телятиною, крем сиром, печеними томатами, гострою томатною сальсою та пармезаном
195
*зі свіжими ягодами і вершковим морозивом
180
Френч тост
*з карамеллю, арахісовою пастою, сезонними ягодами морозивом та горіхами
210
*з беконом, печеним перцем, бринзою, кінзою та трюфельним соусом
193
Ліниві вареники зі свіжими ягодами / фруктами і домашнім йогуртом
185
Оладки з цвітної капусти з халумі, яйце пашот, гуакамоле, свіжий салат і сочевичний хумус
270
Вівсяна каша з яйцем пашот, вершками, грибами та пармезаном
159
Тост із тунцем гравлакс, крем сиром, свіжим редисом, кропом і оливковою олією
245
Авокадо тост з яйцем пашот, солодким перцем, бринзою і томатами
205
Скрамбл з лососем, свіжим салатом, бринзою, тостами і вершковим маслом
260
Вафлі з томленими овочами, грибами, плавленою моцареллою і пармезаном
195
Круасан з сиром і вершковим маслом
115
Додати: яйце (+17), круасан (+55), ковбаски (+60), лосось (+120), тунець (+85), домашній джем (+20), авокадо (+60)
Десерти
Вишневий пиріг зі збитими вершками/кулькою морозива на вибір
155
Яблучний пиріг із солоною карамеллю та вершками
137
Фініковий пиріг з кавово-карамельним соусом і вершковим морозивом
160
Лаймовий мус з соусом із ревеню та полуниці томленої у червоному вині, лаймовою цедрою та пісочною крихтою
145
Домашнє морозиво (одна кулька) з печивом і фруктами / ягодами
115
155
Яблучний пиріг із солоною карамеллю та вершками
137
Фініковий пиріг з кавово-карамельним соусом і вершковим морозивом
160
Лаймовий мус з соусом із ревеню та полуниці томленої у червоному вині, лаймовою цедрою та пісочною крихтою
145
Домашнє морозиво (одна кулька) з печивом і фруктами / ягодами
115
Основні страви
13:00-20:45
Томатний суп з трюфельною олією і брускетою з лисичками
190
Крем-суп із цукіні і дорблю
185
Курячий шніцель з картоплею та салатом зі свіжих огірків
260
Бургер класичний з беконом і смаженою картоплею під пармезаном (+додати яйце)
295 (+17)
Цвітна капуста з томленими ерінгими під вершково-трюфельним соусом
245
Курча табака із запеченими фруктами (на одного/ на двох)
245/ 365
Картопляні ньокки з лисичками і беконом у вершковому соусі
220
Стейк із яловичини на подушці з цибулі порей у вершковому соусі
390
Курячі нагетси з овочевою сальсою та гостро-солодким соусом
175
Смажена картопля з розмарином під пармезаном
95
Дикий чорний рис під пармезаном
95
190
Крем-суп із цукіні і дорблю
185
Курячий шніцель з картоплею та салатом зі свіжих огірків
260
Бургер класичний з беконом і смаженою картоплею під пармезаном (+додати яйце)
295 (+17)
Цвітна капуста з томленими ерінгими під вершково-трюфельним соусом
245
Курча табака із запеченими фруктами (на одного/ на двох)
245/ 365
Картопляні ньокки з лисичками і беконом у вершковому соусі
220
Стейк із яловичини на подушці з цибулі порей у вершковому соусі
390
Курячі нагетси з овочевою сальсою та гостро-солодким соусом
175
Смажена картопля з розмарином під пармезаном
95
Дикий чорний рис під пармезаном
95
ПАСТА
13:00-20:45
Курячі мітболи із зеленим песто, шпинатом і домашньою пастою
225
Домашня паста з лісовими грибами, цукіні, трюфельною сальсою під пармезаном
225
Домашні равіолі з овочевою рікотою
200
225
Домашня паста з лісовими грибами, цукіні, трюфельною сальсою під пармезаном
225
Домашні равіолі з овочевою рікотою
200
Закуски / Салати
13:00-20:45
Карпаччо з тунця з томатами, каперсами, запеченим перцем чилі й анчоусним соусом
240
Тартар з телятини під пармезаном з салатом, грінками та яблуками
315
Запечений баклажан
*з рваною телятиною, яйцем пашот, бринзою, томатами, кінзою, морквою фрі, горішками та соусом тахіні
230
*з яйцем пашот, бринзою, томатами, кінзою, горішками та соусом тахіні
215
Хумус з смаженим баклажаном, томатами, гливами, горішками та кінзою
160
Запечений батат із козиним сиром, медом, журавлиною та карамелізованим насінням
185
Брускета з ростбіфом, світ чілі і гранатом
145
Брускета з анчоусами і томатами
127
Великий вегетаріанський сет з двома видами хумуса, фалафелем, коул слоу,
баклажаном та салатом зі свіжих овочів
197
Запечений сир камамбер із фруктами / ягодами, горіхами та медом
260
Запечена домашня бринза із перцями і томатами
145
Салат з фалафелем, гарбузом, бринзою, зеленим томатом і соусом тахіні
170
Салат зі свіжим тунцем, авокадо, кіноа і імбирно-медовою заправкою
210
Зелений салат з томатами чері, огірком, редисом, насінням гарбуза, бринзою та м'ятою з імбирно-яблучним соусом
140
240
Тартар з телятини під пармезаном з салатом, грінками та яблуками
315
Запечений баклажан
*з рваною телятиною, яйцем пашот, бринзою, томатами, кінзою, морквою фрі, горішками та соусом тахіні
230
*з яйцем пашот, бринзою, томатами, кінзою, горішками та соусом тахіні
215
Хумус з смаженим баклажаном, томатами, гливами, горішками та кінзою
160
Запечений батат із козиним сиром, медом, журавлиною та карамелізованим насінням
185
Брускета з ростбіфом, світ чілі і гранатом
145
Брускета з анчоусами і томатами
127
Великий вегетаріанський сет з двома видами хумуса, фалафелем, коул слоу,
баклажаном та салатом зі свіжих овочів
197
Запечений сир камамбер із фруктами / ягодами, горіхами та медом
260
Запечена домашня бринза із перцями і томатами
145
Салат з фалафелем, гарбузом, бринзою, зеленим томатом і соусом тахіні
170
Салат зі свіжим тунцем, авокадо, кіноа і імбирно-медовою заправкою
210
Зелений салат з томатами чері, огірком, редисом, насінням гарбуза, бринзою та м'ятою з імбирно-яблучним соусом
140
коктейлі
Kyiv Mule
Ketel One, Ginger ale, chestnut syrup, lemon, bitter
195
Avocado Margarita
Espolon Blanco, Cointreau, lime juice, avocado puree, agave syrup
210
Hemingway Daiquiri
Angostura Reserva, Maraschino liquor, grapefruit juice, sour mix
185
Prelude
Amaro liquor, Cointreau, apple cordial, aloe water, branca menta liquor
175
Trickster
Bulleit Bourbon infused with toffee, grapefruit juice, honey
180
Ekster
Espolon Blanco, Aperol, apple cordial, mezcal, elderflower
185
Несамовита
Tanqueray London Dry, Сhartreuse green, aloe water, apple cordial, vermouth rosso, plum bitter
190
The Clearest Colada
Angostura Reserva, fernet liquor, lemon juice, coconut-pineapple puree, milk
185
El Presidente
Black Spiced Rum, Cointreau, vermouth, raspberry, bitter
195
Gin smash
Tanqueray London Dry, lemon sherbet, lemon juice, mint, celery bitter
185
Bloody Mary
Ketel One, tomato juice, worcestershire sauсe, celery bitter, tabasco,
lemon juice, honey syrup, pepper and salt
195
Ketel One, Ginger ale, chestnut syrup, lemon, bitter
195
Avocado Margarita
Espolon Blanco, Cointreau, lime juice, avocado puree, agave syrup
210
Hemingway Daiquiri
Angostura Reserva, Maraschino liquor, grapefruit juice, sour mix
185
Prelude
Amaro liquor, Cointreau, apple cordial, aloe water, branca menta liquor
175
Trickster
Bulleit Bourbon infused with toffee, grapefruit juice, honey
180
Ekster
Espolon Blanco, Aperol, apple cordial, mezcal, elderflower
185
Несамовита
Tanqueray London Dry, Сhartreuse green, aloe water, apple cordial, vermouth rosso, plum bitter
190
The Clearest Colada
Angostura Reserva, fernet liquor, lemon juice, coconut-pineapple puree, milk
185
El Presidente
Black Spiced Rum, Cointreau, vermouth, raspberry, bitter
195
Gin smash
Tanqueray London Dry, lemon sherbet, lemon juice, mint, celery bitter
185
Bloody Mary
Ketel One, tomato juice, worcestershire sauсe, celery bitter, tabasco,
lemon juice, honey syrup, pepper and salt
195
Ігристі КОКТЕЙЛІ
Aperol Spritz
Aperol, sparkling wine, soda water
185
Amethyst
Tanqueray London Dry, violet liquor, cacao liquor, sour mix, sparkling wine
175
Bordeaux
Lillet Blanc, sparkling wine, peach bitter, apple cordial, berries
185
Aperol, sparkling wine, soda water
185
Amethyst
Tanqueray London Dry, violet liquor, cacao liquor, sour mix, sparkling wine
175
Bordeaux
Lillet Blanc, sparkling wine, peach bitter, apple cordial, berries
185
БЕЗАЛКОГОЛЬНІ КОКТЕЙЛІ
Cream Soda
Caramel syrup, vanilla syrup, cream, lemon fresh, soda water
80
Grapefruit Vanilla
Grapefruit, vanilla, soda, orange
80
Ginger Aloe
Lemon sherbet, ginger, bitter, sparkling aloe water
85
Caramel syrup, vanilla syrup, cream, lemon fresh, soda water
80
Grapefruit Vanilla
Grapefruit, vanilla, soda, orange
80
Ginger Aloe
Lemon sherbet, ginger, bitter, sparkling aloe water
85
ІГРИСТЕ/ШАМПАНСЬКЕ ВИНО
150/750 мл
Serena 1881 "Prosecco Spumante", DOC Treviso
Італія, Глера
155/690
Johanniter, Soligo
Італія, Йоханнітер
160/740
Brut Blanc de Blancs, Francois Montand
Франція, Шардоне
190/920
Reserva de la Familia Gran Reserva Brut Nature, Juve y Camps
Іспанія, Макабео, Шарелло, Парельяда
215/965
Moёt & Chandon Impérial brut 0,2л
Франція
669
Італія, Глера
155/690
Johanniter, Soligo
Італія, Йоханнітер
160/740
Brut Blanc de Blancs, Francois Montand
Франція, Шардоне
190/920
Reserva de la Familia Gran Reserva Brut Nature, Juve y Camps
Іспанія, Макабео, Шарелло, Парельяда
215/965
Moёt & Chandon Impérial brut 0,2л
Франція
669
біле вино
150/750 мл
Chenin Blanc Savanha, Spier Wines
ПАР, Шенін Блан
145/645
Gavi Doc Salluvii, Castellari Bergaglio
Італія, Кортезе
170/755
Mantinia Semeli Estate
Греція, Мосхофілеро
195/880
Gluegglich, Loimer
Австрія, Ріслінг, Трамінер, Шардоне, Ротгіпфлер, Зірфандлер
205/900
Monte di Fice, Garganega
Італія, Гарганега
195/880
Gruner, Veltliner Federspiel Terrassen
Австрія, Грюнер Вельтлінер
235/995
Riesling, Domane Wachau
Австрія, Рислінг
235/995
ПАР, Шенін Блан
145/645
Gavi Doc Salluvii, Castellari Bergaglio
Італія, Кортезе
170/755
Mantinia Semeli Estate
Греція, Мосхофілеро
195/880
Gluegglich, Loimer
Австрія, Ріслінг, Трамінер, Шардоне, Ротгіпфлер, Зірфандлер
205/900
Monte di Fice, Garganega
Італія, Гарганега
195/880
Gruner, Veltliner Federspiel Terrassen
Австрія, Грюнер Вельтлінер
235/995
Riesling, Domane Wachau
Австрія, Рислінг
235/995
червоне вино
150/750 мл
ACE by Stakhovsky
Україна, Сапераві
165/740
Cabernet Sauvignon Stomper's, Nugan Estate
Австралія, Каберне Совіньйон, Рубі Каберне
180/815
Lousos Vino Aldea, Envinate
Іспанія, Менсія, Меренсао, Бренсейяо, Муратон
240 / 1080
La Solana, Suertes del Marques
Іспанія, Лістан Негро
255/1075
Etna Rosso, Tenuta delle Terre Nere
Італія, Нерелло Маскалезе, Нерелло Капучіо
255 / 1075
Україна, Сапераві
165/740
Cabernet Sauvignon Stomper's, Nugan Estate
Австралія, Каберне Совіньйон, Рубі Каберне
180/815
Lousos Vino Aldea, Envinate
Іспанія, Менсія, Меренсао, Бренсейяо, Муратон
240 / 1080
La Solana, Suertes del Marques
Іспанія, Лістан Негро
255/1075
Etna Rosso, Tenuta delle Terre Nere
Італія, Нерелло Маскалезе, Нерелло Капучіо
255 / 1075
рожеве/помаранчеве вино
150/750 мл
Oreinos Helios Agiorgitiko Rose
Греція, Агіоргітіко
180/815
Esencia Rural "Pampaneo" Natural
Іспанія, Айрен
185/845
Греція, Агіоргітіко
180/815
Esencia Rural "Pampaneo" Natural
Іспанія, Айрен
185/845
КРІПЛЕНЕ ВИНО
40 мл
Pedro Ximénez
Valdespino, Spain
90
Porto Founders Reserve
Sandeman, Portugal
80
Valdespino, Spain
90
Porto Founders Reserve
Sandeman, Portugal
80
Аперитиви
40ml
Baileys The Original - 90
Jägermeister - 75
Lillet Blanc - 70
Dolin Dry - 75
Kahlua - 98
Amaro Averna - 70
Amaro Montenegro - 85
Fernet Branca - 95
Disaronno - 90
Skinos Mastiha Spirit - 90
Cointreau - 85
Drambuie - 120
Chartreuse - 155
Spicebox - 125
Jägermeister - 75
Lillet Blanc - 70
Dolin Dry - 75
Kahlua - 98
Amaro Averna - 70
Amaro Montenegro - 85
Fernet Branca - 95
Disaronno - 90
Skinos Mastiha Spirit - 90
Cointreau - 85
Drambuie - 120
Chartreuse - 155
Spicebox - 125
ВІСКІ
40мл
Ireland
Writers Tears - 145
Scotland
Islay Mist Original - 90
Copper Dog - 110
The Singleton of Dufftown Malt Master`s - 155
Cardhu 12YO - 180
Talisker 10YO - 205
Glenmorangie The Original 10YO - 195
The United States
Bulleit Bourbon - 105
Bulleit Rye - 125
Buffalo Trace - 125
Writers Tears - 145
Scotland
Islay Mist Original - 90
Copper Dog - 110
The Singleton of Dufftown Malt Master`s - 155
Cardhu 12YO - 180
Talisker 10YO - 205
Glenmorangie The Original 10YO - 195
The United States
Bulleit Bourbon - 105
Bulleit Rye - 125
Buffalo Trace - 125
РОМ/КАШАСА
40мл
Cachaca Leblon - 130
Sailor Jerry - 105
Diplomatico Mantuano - 120
Angostura Reserva - 95
Zacapa 23 YO - 195
Sailor Jerry - 105
Diplomatico Mantuano - 120
Angostura Reserva - 95
Zacapa 23 YO - 195
ДЖИН
40мл
Tanqueray London Dry - 95
Tanqueray NoTen - 155
Hendrick's - 175
Tanqueray NoTen - 155
Hendrick's - 175
БРЕНДІ/ПІСКО/КАЛЬВАДОС/КОНЬЯК
40мл
Torres 10 Gran Reserva - 95
Pisco Capel - 80
Calvados Christian Drouin - 110
Hennessy Very Special - 175
Pisco Capel - 80
Calvados Christian Drouin - 110
Hennessy Very Special - 175
ТЕКІЛА/МЕСКАЛЬ
40мл
Espolon Blanco - 105
Don Julio Reposado - 175
Espadin, Herencia de Sanchez - 215
Don Julio Reposado - 175
Espadin, Herencia de Sanchez - 215
ГОРІЛКА
40мл
Staritsky & Levitsky - 80
Ketel One - 90
Ketel One - 90
Пиво Драфт
0,4L
Bernard Dark Lager - 127
Bernard Premium Lager - 127
Heineken - 110
Bernard Premium Lager - 127
Heineken - 110
ПИВО ПЛЯШКА
0,33л
Ukrainian craft - 127
Warsteiner N/A - 115
Warsteiner N/A - 115
СИДР
Sidra Avalon 0,33л - 155
Sidra El Gaitero, Red grape 0,33л - 150
Cidre Bouche Brut Christian Drouin 0,75л - 515
Sidra El Gaitero, Red grape 0,33л - 150
Cidre Bouche Brut Christian Drouin 0,75л - 515
КАВА / ЧАЙ
Кава
Ристрето/Еспресо - 48
Капучино - 60
Лате - 65
Матча - 87
Матча лате - 95
Великий капучино - 95
Фільтр кава - 60
Флет Вайт - 70
Раф - 70
Капуоранж - 95
Cold Brew - 70
Какао (+мед та горіхи) - 75 / 80
Чай
Чай (уточніть вид у офіціанта) 0,45 л - 60
Японський чай Генмайча 0,5 л - 115
Домашні чаї - 85
Ристрето/Еспресо - 48
Капучино - 60
Лате - 65
Матча - 87
Матча лате - 95
Великий капучино - 95
Фільтр кава - 60
Флет Вайт - 70
Раф - 70
Капуоранж - 95
Cold Brew - 70
Какао (+мед та горіхи) - 75 / 80
Чай
Чай (уточніть вид у офіціанта) 0,45 л - 60
Японський чай Генмайча 0,5 л - 115
Домашні чаї - 85
ХОЛОДНІ Напої
Моршинська 0,33 л - 50
Боржомі 0,33 л - 65
Rocchetta 0,5 л - 78
Noel Ginger ale 0,2 л - 45
Club-Mate 0,33 л - 98
Fentiman's tonic 0,2 л - 60
Свіжовичавлені соки 0,2 л - 95
Сік "Галіція" 0,3 л - 60
Морс - 70
Комбуча - 95
Боржомі 0,33 л - 65
Rocchetta 0,5 л - 78
Noel Ginger ale 0,2 л - 45
Club-Mate 0,33 л - 98
Fentiman's tonic 0,2 л - 60
Свіжовичавлені соки 0,2 л - 95
Сік "Галіція" 0,3 л - 60
Морс - 70
Комбуча - 95