Zigzag Café

Сніданки

9:00-13:00

⚡ - готуємо без світла
*попередьте офіціанта, якщо у вас алергія
Тост із слабосоленим тунцем та крем-сиром ⚡355
Солодкий данський панкейк з ревенем, свіжою полуницею та збитими вершками455
Ліниві вареники з вершково-ванільним кремом та свіжою полуницею ⚡325
Яйця Бенедикт на вершковому мафіні, зі свіжим салатом з помідорами та редисом ⚡* з яловичиною корн-біф - 485 * з беконом - 475 * з лососем - 545
Великий сніданок з окатою яєчнею, оладками з цвітної капусти, йогуртом з песто, смаженою картоплею з кропом та міксом салату з бобами едамаме ⚡* з яловичиною корн-біф - 480 * з беконом - 445* з лососем - 510* з мітболами - 470
Авокадо тост з крем-сиром, сальсою з авокадо, вʼялених томатів та зелених маринованих помідорів та синьої цибулі, яйцем, слайсами підпаленого авокадо, кранчем з соєвого кунжуту та свіжою кінзою ⚡470
Вафлі з томленими овочами, грибами, плавленою моцарелою, крем-фетою, кінзою і пармезаном ⚡475
Червона шакшука з двох яєць з томатним соусом із перцем чипотле, баклажаном, селерою, джемом з перців, тахіні, йогуртом та свіжою кінзою ⚡405*гостра страва
Вершкова полента із запеченими томатами чері, бринзою, яйцем та сальсою з креветок та авокадо ⚡390
Вівсяна каша з білими грибами, яйцем пашот, цибулею, вершками, пармезаном та трюфельною олією 315 ⚡
Скрамбл із лососем, свіжим салатом, бринзою, тостами і вершковим маслом ⚡490
Данський панкейк *зі слабосолоним лососем, вершковим соусом, пармезаном та свіжою зеленню510*з томленою яловичиною, крем сиром, печеними томатами, гостроютоматною сальсою та пармезаном490
Круасан із сиром та вершковим маслом175
Додати: яйце (+30), круасан (+120), креветки (+155), рвана телятина (+120), корн-біф (+130), лосось (+185), бекон (+95), домашній джем (+55), авокадо (+109), хлібний кошик (+90)
*попередьте офіціанта, якщо у вас алергія

Десерти

Лаймовий мус з сезонними ягодами та фісташкою ⚡380
Вишневий пиріг зі збитими вершками/кулькою морозива на вибір ⚡380* як знайдеш кісточку, висади садок вишневий коло хати
Фініковий пиріг із кавово-карамельним соусом і вершковим морозивом ⚡ 380
Яблучний пиріг із солоною карамеллю та вершками ⚡380

* попередьте офіціанта, якщо у вас алергія

Закуски / Салати

13:00-21:30

Смажені квіти цукіні в клярі темпура, з йогуртовим соусом із зеленню та фурікаке ⚡375
Тост із слабосоленим тунцем та крем-сиром ⚡355
Тартар із яловичини зі свіжим салатом, слайсами яблука, оливками та грінками ⚡575
Великий зелений салат з кукурудзою, зеленим лабне з мигдалем, дресінгом понзу та фісташковою крихтою (авокадо, цукіні, броколі, зелений горошок, редис, шпинат, ромен) ⚡395
Хумус зі смаженими гливами, спецією фурікаке, свіжою кінзою та соусом понзу ⚡380
Запечений сир камамбер із фруктами, горіхами та медом 455
Брускета з ростбіфом, світ чилі та гранатом ⚡355
Брускета з анчоусами, крем сиром, запеченими томатами та свіжим базиліком ⚡345
Карпаччо з тунця з томатами, каперсами, запеченим перцем чилі й анчоусним соусом ⚡525
Салат з фалафелем, запеченим бататом, бринзою, солоними огірками, селерою та соусом тахіні 385 ⚡
Салат зі свіжим тунцем, авокадо, кіноа й імбирно-медовою заправкою ⚡485
Додати: яйце (+30), круасан (+120), креветки (+155), рвана телятина (+120), лосось (+185), бекон (+95), домашній джем (+55), авокадо (+109), хлібний кошик (+90), корн-біф (+130)
* попередьте офіціанта, якщо у вас алергія

Основні страви

13:00-21:00

Курячі нагетси з соусом чімічурі з кінзою⚡385
Запечене медове курча з картопляним пюре та соусом з кукурудзи та моцарели595
Сирний суп із витриманої гауди і пармезану та з хрустким беконом ⚡380
Цвітна капуста з томленими гливами під вершково-трюфельним соусом ⚡470
Стейк філе міньйон із картопляним пюре та соусом деміглас із чорносливом690
Біф бургер з джемом з бекону та смаженою картоплею під пармезаном (+фреш салат)525 (+75) ⚡
Рибні котлети (із судака з вершками та спеціями) з картопляним пюре, трюфелем, пармезаном та соусом із лісових грибів525
Томатний суп з трюфельною олією і брускетою з лисичками ⚡380
Особуко томлений у червоному вині з овочами, подається з картопляним пюре та огірком пікл ⚡675
Смажений лосось з диким чорним рисом, сальсою з сезонних томатів та крихтою мигдалю ⚡625
Курячий шніцель із картоплею та салатом зі свіжих огірків ⚡515
Картопляні ньоккі з лисичками і беконом у вершковому соусі ⚡485
Смажена картопля з розмарином та часником, під пармезаном ⚡210
Дикий чорний рис під пармезаном ⚡210
Додати: яйце (+30), круасан (+120), креветки (+140), рвана телятина (+120), лосось (+175), бекон (+95), домашній джем (+55), авокадо (+109), хлібний кошик (+60)
* попередьте офіціанта, якщо у вас алергія

КОКТЕЙЛІ

Alba Grappa Diletta, Apricot liqueur, lemongrass syrup, milk cordial335
Crimson Bergamot Ron Santiago de Cuba Anejo 8YO, Heering Cherry, Italicus Rosolio di Bergamotto liqueur, apple cordial350
SgroppinoKetel One, Terra Serena Prosecco Brut Nature, homemade grapefruit sorbet345
Blooming Wind Ketel One, Peach Tree liqueur, Dolin Dry, vanilla extract, milk cordial335
Tequila NoirJarana Blanco, Luxardo Maraschino liqueur, de Banane liqueur, milk cordial345
Lemon TartCreamy limoncello, egg yolk liqueur, brandy, lemon sherbet, ice cream foam370
Big LebowskiKahlua, Ketel One, cream350
HolaJarana Blanco, Mezcal, creme de cacao, red wine325
НесамовитаTanqueray London Dry, herbal liquor, aloe water, apple cordial, vermouth rosso, plum bitter 320
Kyiv Mule Ketel One, Becherovka, ginger ale, chestnut syrup, lemon, bitter 350
Raspberry SipperSantiago de Cuba Blanco, China-China, raspberry-pineapple cordial, lemon juice310
Bloody Mary Ketel One, tomato juice, worcestershire sauсe, celery bitter, tabasco, lemon juice, honey syrup, pepper and salt330
The Clearest ColadaRon Santiago de Cuba, fernet, lemon juice, coconut-pineapple puree, milk 330
GreenTanqueray London Dry, citrus gin, basil, bergamot, lemon juice, melon caviar360
Gin SmashTanqueray London Dry, lemon sherbet, lemon juice, mint, celery bitter 290

БЕЗАЛКОГОЛЬНІ КОКТЕЙЛІ

Daiquiri n/aSober rum, lime juice, sugar syrup, orange bitter350
French 75 Gin Tanqueray 0%, lemon juice, sugar syrup, sparking wine n/a320
Whisky sour n/aSober bourbon, lemon juice, sugar syrup, bitter Angostura, easy foam345
HugoLime, mint, elderflower, non alcoholic sparkling wine, soda water260
MimosaOrange, non alcoholic sparkling wine210
Orange SpritzOrange, non alcoholic sparkling wine, non alcoholic aperitif, soda water240
Virgin Mary Tomato juice, worcestershire sauсe, celery bitter, tabasco, lemon juice, honey syrup, pepper and salt200

червоне вино

150/750 мл

Chianti Dalcampo, Sensi(Італія, Тоскана) Санджовезе, Канайоло260/1220
Bodegas Bhilar Rioja Tinto(Іспанія - Ріоха) Віура, Гарнача, Темпранільйо400/1940
Артанія Червоне, Бейкуш(Україна - Миколаївська обл.) Каберне, Мерло, Піно Нуар, Темпранільйо305/1300
Piemonte Barbera DOC, Repetto Equilatero(Італія - П'ємонте) Барбера315/1425

Винна крамниця

Deutz Brut Classic(Франція - Шампань) Піно Менье, Шардоне, Піно Нуар2850
Assyrtiko MVL Domaine Ligas(Греція - Пелла) Ассіртіко1040
Loca Deserta Beykush(Україна - Миколаївська обл.) Мерло, Каберне Совіньон, Темпранільйо1150
Bianco Dario Princic(Італія - Фріулі) Совіньйон Блан, Піно Грі, Шардоне2000
Nerobaronj Gulfi(Італія - Сицилія) Неро д'Авола1870
Sauvignon Blanc Sattlerhof(Австрія - Південна Штирія) Совіньйон Блан1200
La Bruja Comando G(Іспанія - Кастилія та Леон) Гарнача1500
Sekt Extra Brut Loimer(Австрія - Кампталь) Шардоне, Цвайгель, Піно Блан, Сен Лоран1640
*відкоркувати та випити у нас (+300)

КАВА / ЧАЙ

КаваCold Brew Coffe - 200Ристрето/Еспресо - 100Капучино - 120Лате - 125Великий капучино - 150Фільтр кава - 105Флет Вайт - 140Раф - 130Капуоранж - 200Еспресо-тонік - 130Какао (+мед та горіхи) - 180 / 205
ЧайЧай (уточніть вид у офіціанта) 0,45 л - 150Японський чай Генмайча 0,5 л - 130Гречаний чай - 130Малиново-апельсиновий чай -150Імбирний чай - 90Матча - 180Матча лате - 195