Сніданки
9:00-13:00
Яйця Бенедикт із картопляними дерунами, беконом і грибами
225
Зелена шакшука з двох яєць з авокадо, бринзою, свіжим горошком, кінзою та анчоусами
195
Данський панкейк
*із томленою телятиною, крем сиром, печеними томатами, гострою томатною сальсою та пармезаном
195
*зі свіжими ягодами і вершковим морозивом
180
Френч тост
*з карамеллю, арахісовою пастою, сезонними ягодами морозивом та горіхами
210
*з беконом, печеним перцем, бринзою, кінзою та трюфельним соусом
193
Ліниві вареники зі свіжими ягодами / фруктами і домашнім йогуртом
185
Оладки з цвітної капусти з халумі, яйце пашот, гуакамоле, свіжий салат і буряковий хумус з м'ятою
270
Вівсяна каша з яйцем пашот, вершками, грибами та пармезаном
159
Тост із тунцем гравлакс, крем сиром, свіжим редисом, кропом і оливковою олією
255
Авокадо тост з яйцем пашот, солодким перцем, бринзою і томатами
215
Скрамбл з лососем, свіжим салатом, бринзою, тостами і вершковим маслом
260
Вафлі з томленими овочами, грибами, плавленою моцарелою, крем-фетою, кінзою і пармезаном
195
Круасан з сиром і вершковим маслом
115
Додати: яйце (+17), круасан (+55), ковбаски (+60), лосось (+120), тунець (+85), домашній джем (+35), авокадо (+60)
225
Зелена шакшука з двох яєць з авокадо, бринзою, свіжим горошком, кінзою та анчоусами
195
Данський панкейк
*із томленою телятиною, крем сиром, печеними томатами, гострою томатною сальсою та пармезаном
195
*зі свіжими ягодами і вершковим морозивом
180
Френч тост
*з карамеллю, арахісовою пастою, сезонними ягодами морозивом та горіхами
210
*з беконом, печеним перцем, бринзою, кінзою та трюфельним соусом
193
Ліниві вареники зі свіжими ягодами / фруктами і домашнім йогуртом
185
Оладки з цвітної капусти з халумі, яйце пашот, гуакамоле, свіжий салат і буряковий хумус з м'ятою
270
Вівсяна каша з яйцем пашот, вершками, грибами та пармезаном
159
Тост із тунцем гравлакс, крем сиром, свіжим редисом, кропом і оливковою олією
255
Авокадо тост з яйцем пашот, солодким перцем, бринзою і томатами
215
Скрамбл з лососем, свіжим салатом, бринзою, тостами і вершковим маслом
260
Вафлі з томленими овочами, грибами, плавленою моцарелою, крем-фетою, кінзою і пармезаном
195
Круасан з сиром і вершковим маслом
115
Додати: яйце (+17), круасан (+55), ковбаски (+60), лосось (+120), тунець (+85), домашній джем (+35), авокадо (+60)
Десерти
Вишневий пиріг зі збитими вершками/кулькою морозива на вибір
155
Яблучний пиріг із солоною карамеллю та вершками
137
Фініковий пиріг з кавово-карамельним соусом і вершковим морозивом
160
Лаймовий мус з соусом із сливи томленої у червоному вині, лаймовою цедрою та пісочною крихтою
145
Домашнє морозиво (одна кулька) з печивом і фруктами / ягодами
125
155
Яблучний пиріг із солоною карамеллю та вершками
137
Фініковий пиріг з кавово-карамельним соусом і вершковим морозивом
160
Лаймовий мус з соусом із сливи томленої у червоному вині, лаймовою цедрою та пісочною крихтою
145
Домашнє морозиво (одна кулька) з печивом і фруктами / ягодами
125
Основні страви
13:00-20:45
Томатний суп з трюфельною олією і брускетою з лисичками
190
Крем-суп із цукіні і дорблю
185
Курячий шніцель з картоплею та салатом зі свіжих огірків
260
Бургер класичний з беконом і молодою смаженою картоплею під пармезаном (+додати яйце)
295 (+17)
Цвітна капуста з томленими ерінгами під вершково-трюфельним соусом
245
Курча табака із запеченими фруктами (на одного/ на двох)
255/375
Картопляні ньокки з лисичками і беконом у вершковому соусі
220
Смажений лосось з диким чорним рисом під пармезаном та овочевою сальсою
390
Стейк із яловичини на подушці з цибулі порей у вершковому соусі з трюфельною сальсою і хрустким пастернаком
390
Курячі нагетси з овочевою сальсою та гостро-солодким соусом
175
Смажена картопля з розмарином під пармезаном
95
Дикий чорний рис під пармезаном
95
190
Крем-суп із цукіні і дорблю
185
Курячий шніцель з картоплею та салатом зі свіжих огірків
260
Бургер класичний з беконом і молодою смаженою картоплею під пармезаном (+додати яйце)
295 (+17)
Цвітна капуста з томленими ерінгами під вершково-трюфельним соусом
245
Курча табака із запеченими фруктами (на одного/ на двох)
255/375
Картопляні ньокки з лисичками і беконом у вершковому соусі
220
Смажений лосось з диким чорним рисом під пармезаном та овочевою сальсою
390
Стейк із яловичини на подушці з цибулі порей у вершковому соусі з трюфельною сальсою і хрустким пастернаком
390
Курячі нагетси з овочевою сальсою та гостро-солодким соусом
175
Смажена картопля з розмарином під пармезаном
95
Дикий чорний рис під пармезаном
95
ПАСТА
13:00-20:45
Курячі мітболи із зеленим песто, шпинатом і домашньою пастою
225
Домашня паста з лісовими грибами, цукіні, трюфельною сальсою під пармезаном
225
Домашні равіолі з овечою рікотою
200
225
Домашня паста з лісовими грибами, цукіні, трюфельною сальсою під пармезаном
225
Домашні равіолі з овечою рікотою
200
Закуски / Салати
13:00-20:45
Карпаччо з тунця з томатами, каперсами, запеченим перцем чилі й анчоусним соусом
255
Тартар з телятини під пармезаном з салатом, грінками та яблуками
315
Запечений баклажан
*з рваною телятиною, яйцем пашот, бринзою, томатами, кінзою, морквою фрі, горішками та соусом тахіні
230
*з яйцем пашот, бринзою, томатами, кінзою, горішками та соусом тахіні
215
Хумус з смаженим баклажаном, томатами, гливами, горішками та кінзою
170
Запечений батат із козиним сиром, медом, журавлиною та карамелізованим насінням
185
Брускета з ростбіфом, світ чілі і гранатом
145
Брускета з анчоусами і томатами
127
Великий вегетаріанський сет з двома видами хумуса, фалафелем, коул слоу,
баклажаном та салатом зі свіжих овочів
197
Запечений сир камамбер із фруктами / ягодами, горіхами та медом
265
Запечена домашня бринза із перцями і томатами
145
Салат з фалафелем, бататом, бринзою, зеленим томатом і соусом тахіні
170
Салат зі свіжим тунцем, авокадо, кіноа і імбирно-медовою заправкою
225
Зелений салат з томатами чері, огірком, редисом, насінням гарбуза, бринзою та м'ятою з імбирно-яблучним соусом
140
255
Тартар з телятини під пармезаном з салатом, грінками та яблуками
315
Запечений баклажан
*з рваною телятиною, яйцем пашот, бринзою, томатами, кінзою, морквою фрі, горішками та соусом тахіні
230
*з яйцем пашот, бринзою, томатами, кінзою, горішками та соусом тахіні
215
Хумус з смаженим баклажаном, томатами, гливами, горішками та кінзою
170
Запечений батат із козиним сиром, медом, журавлиною та карамелізованим насінням
185
Брускета з ростбіфом, світ чілі і гранатом
145
Брускета з анчоусами і томатами
127
Великий вегетаріанський сет з двома видами хумуса, фалафелем, коул слоу,
баклажаном та салатом зі свіжих овочів
197
Запечений сир камамбер із фруктами / ягодами, горіхами та медом
265
Запечена домашня бринза із перцями і томатами
145
Салат з фалафелем, бататом, бринзою, зеленим томатом і соусом тахіні
170
Салат зі свіжим тунцем, авокадо, кіноа і імбирно-медовою заправкою
225
Зелений салат з томатами чері, огірком, редисом, насінням гарбуза, бринзою та м'ятою з імбирно-яблучним соусом
140
коктейлі
Kyiv Mule
Ketel One, Ginger ale, chestnut syrup, lemon, bitter
195
Avocado Margarita
Espolon Blanco, Cointreau, lime juice, avocado puree, agave syrup
220
Hemingway Daiquiri
Angostura Reserva, Maraschino liquor, grapefruit juice, sour mix
195
Prelude
Amaro liquor, Cointreau, apple cordial, aloe water, branca menta liquor
175
Trickster
Bulleit Bourbon infused with toffee, grapefruit juice, honey
180
Ekster
Espolon Blanco, Aperol, apple cordial, mezcal, elderflower
185
Несамовита
Tanqueray London Dry, Сhartreuse green, aloe water, apple cordial, vermouth rosso, plum bitter
185
The Clearest Colada
Angostura Reserva, fernet liquor, lemon juice, coconut-pineapple puree, milk
185
El Presidente
Black Spiced Rum, Cointreau, vermouth, raspberry, bitter
210
Gin smash
Tanqueray London Dry, lemon sherbet, lemon juice, mint, celery bitter
190
Bloody Mary
Ketel One, tomato juice, worcestershire sauсe, celery bitter, tabasco,
lemon juice, honey syrup, pepper and salt
195
Ketel One, Ginger ale, chestnut syrup, lemon, bitter
195
Avocado Margarita
Espolon Blanco, Cointreau, lime juice, avocado puree, agave syrup
220
Hemingway Daiquiri
Angostura Reserva, Maraschino liquor, grapefruit juice, sour mix
195
Prelude
Amaro liquor, Cointreau, apple cordial, aloe water, branca menta liquor
175
Trickster
Bulleit Bourbon infused with toffee, grapefruit juice, honey
180
Ekster
Espolon Blanco, Aperol, apple cordial, mezcal, elderflower
185
Несамовита
Tanqueray London Dry, Сhartreuse green, aloe water, apple cordial, vermouth rosso, plum bitter
185
The Clearest Colada
Angostura Reserva, fernet liquor, lemon juice, coconut-pineapple puree, milk
185
El Presidente
Black Spiced Rum, Cointreau, vermouth, raspberry, bitter
210
Gin smash
Tanqueray London Dry, lemon sherbet, lemon juice, mint, celery bitter
190
Bloody Mary
Ketel One, tomato juice, worcestershire sauсe, celery bitter, tabasco,
lemon juice, honey syrup, pepper and salt
195
Ігристі КОКТЕЙЛІ
Limoncello Spritz
Limoncello nectarine, sparkling wine, soda water, sour mix
195
Aperol Spritz
Aperol, sparkling wine, soda water
190
Amethyst
Tanqueray London Dry, violet liquor, cacao liquor, sour mix, sparkling wine
185
Bordeaux
Lillet Blanc, sparkling wine, peach bitter, apple cordial, berries
210
Limoncello nectarine, sparkling wine, soda water, sour mix
195
Aperol Spritz
Aperol, sparkling wine, soda water
190
Amethyst
Tanqueray London Dry, violet liquor, cacao liquor, sour mix, sparkling wine
185
Bordeaux
Lillet Blanc, sparkling wine, peach bitter, apple cordial, berries
210
БЕЗАЛКОГОЛЬНІ КОКТЕЙЛІ
Cream Soda
Caramel syrup, vanilla syrup, cream, lemon fresh, soda water
85
Grapefruit Vanilla
Grapefruit, vanilla, soda, orange
95
Ginger Aloe
Lemon sherbet, ginger, bitter, sparkling aloe water
95
Caramel syrup, vanilla syrup, cream, lemon fresh, soda water
85
Grapefruit Vanilla
Grapefruit, vanilla, soda, orange
95
Ginger Aloe
Lemon sherbet, ginger, bitter, sparkling aloe water
95
ІГРИСТЕ/ШАМПАНСЬКЕ ВИНО
150/750 мл
Johanniter, Soligo
Італія, Йоханнітер
160/740
Serena 1881 "Prosecco Spumante", DOC Treviso
Італія, Глера
170/765
Col Fondo Agricolo, Bele Casel
(Італія) Глера, Перера, Бянчетта Тревіджана
190/920
Reserva de la Familia Gran Reserva Brut Nature, Juve y Camps
Іспанія, Макабео, Шарелло, Парельяда
225/990
Moёt & Chandon Impérial brut 0,2л
Франція
669
Італія, Йоханнітер
160/740
Serena 1881 "Prosecco Spumante", DOC Treviso
Італія, Глера
170/765
Col Fondo Agricolo, Bele Casel
(Італія) Глера, Перера, Бянчетта Тревіджана
190/920
Reserva de la Familia Gran Reserva Brut Nature, Juve y Camps
Іспанія, Макабео, Шарелло, Парельяда
225/990
Moёt & Chandon Impérial brut 0,2л
Франція
669
біле вино
150/750 мл
Roccaperciata Inzolia-Chardonnay, Firriato
Італія, Інзолія, Шардоне
140/630
Chenin Blanc Savanha, Spier Wines
ПАР, Шенін Блан
145/645
Gavi Doc Salluvii, Castellari Bergaglio
Італія, Кортезе
185/830
Mantinia Semeli Estate
Греція, Мосхофілеро
210/945
Gluegglich, Loimer
Австрія, Ріслінг, Трамінер, Шардоне, Ротгіпфлер, Зірфандлер
215/965
Gruner, Veltliner Federspiel Terrassen
Австрія, Грюнер Вельтлінер
235/995
Італія, Інзолія, Шардоне
140/630
Chenin Blanc Savanha, Spier Wines
ПАР, Шенін Блан
145/645
Gavi Doc Salluvii, Castellari Bergaglio
Італія, Кортезе
185/830
Mantinia Semeli Estate
Греція, Мосхофілеро
210/945
Gluegglich, Loimer
Австрія, Ріслінг, Трамінер, Шардоне, Ротгіпфлер, Зірфандлер
215/965
Gruner, Veltliner Federspiel Terrassen
Австрія, Грюнер Вельтлінер
235/995
червоне вино
150/750 мл
ACE by Stakhovsky
Україна, Сапераві
175/785
Cabernet Sauvignon Stomper's, Nugan Estate
Австралія, Каберне Совіньйон, Рубі Каберне
185/830
Lousos Vino Aldea, Envinate
Іспанія, Менсія, Меренсао, Бренсейяо, Муратон
250/1125
La Solana, Suertes del Marques
Іспанія, Лістан Негро
255/1075
Etna Rosso, Tenuta delle Terre Nere
Італія, Нерелло Маскалезе, Нерелло Капучіо
255 / 1075
Україна, Сапераві
175/785
Cabernet Sauvignon Stomper's, Nugan Estate
Австралія, Каберне Совіньйон, Рубі Каберне
185/830
Lousos Vino Aldea, Envinate
Іспанія, Менсія, Меренсао, Бренсейяо, Муратон
250/1125
La Solana, Suertes del Marques
Іспанія, Лістан Негро
255/1075
Etna Rosso, Tenuta delle Terre Nere
Італія, Нерелло Маскалезе, Нерелло Капучіо
255 / 1075
рожеве / оранж вино
150/750 мл
Oreinos Helios Agiorgitiko Rose
Греція, Агіоргітіко
195 / 875
W by Stakhovsky
Україна, Оранж Трамінер
230 / 1040
Греція, Агіоргітіко
195 / 875
W by Stakhovsky
Україна, Оранж Трамінер
230 / 1040
КРІПЛЕНЕ ВИНО
40 мл
Pedro Ximénez
Valdespino, Spain
90
Porto Founders Reserve
Sandeman, Portugal
80
Madeira Finest Medium Dry 5yo
Henriques & Henriques, Portugal
95
Valdespino, Spain
90
Porto Founders Reserve
Sandeman, Portugal
80
Madeira Finest Medium Dry 5yo
Henriques & Henriques, Portugal
95
Аперитиви
40ml
Baileys The Original - 90
Jägermeister - 85
Lillet Blanc - 70
Carpano Dry - 75
Kahlua - 115
Amaro Averna - 70
Amaro Montenegro - 85
Fernet Branca - 95
Disaronno - 95
Skinos Mastiha Spirit - 90
Cointreau - 85
Drambuie - 165
Chartreuse - 170
Spicebox - 125
Jägermeister - 85
Lillet Blanc - 70
Carpano Dry - 75
Kahlua - 115
Amaro Averna - 70
Amaro Montenegro - 85
Fernet Branca - 95
Disaronno - 95
Skinos Mastiha Spirit - 90
Cointreau - 85
Drambuie - 165
Chartreuse - 170
Spicebox - 125
ВІСКІ
40мл
Ireland
West Cork - 110
Writers Tears - 145
Scotland
Copper Dog - 110
Johnnie Walker Black Label - 140
The Singleton of Dufftown Malt Master`s - 155
Cardhu 12YO - 180
Talisker 10YO - 205
Glenmorangie The Original 10YO - 195
The United States
Bulleit Bourbon - 105
Bulleit Rye - 125
Buffalo Trace - 125
West Cork - 110
Writers Tears - 145
Scotland
Copper Dog - 110
Johnnie Walker Black Label - 140
The Singleton of Dufftown Malt Master`s - 155
Cardhu 12YO - 180
Talisker 10YO - 205
Glenmorangie The Original 10YO - 195
The United States
Bulleit Bourbon - 105
Bulleit Rye - 125
Buffalo Trace - 125
РОМ/КАШАСА
40мл
Cachaca Leblon - 145
Sailor Jerry - 105
Kraken Black Spiced - 120
Angostura Reserva - 95
Zacapa 23 YO - 195
Sailor Jerry - 105
Kraken Black Spiced - 120
Angostura Reserva - 95
Zacapa 23 YO - 195
ДЖИН
40мл
Tanqueray London Dry - 95
Tanqueray NoTen - 155
Hendrick's - 175
Tanqueray NoTen - 155
Hendrick's - 175
БРЕНДІ/ПІСКО/КАЛЬВАДОС/КОНЬЯК
40мл
Metaxa 5 Stars - 100
Pisco Capel - 80
Calvados Christian Drouin - 125
Hennessy Very Special - 185
Pisco Capel - 80
Calvados Christian Drouin - 125
Hennessy Very Special - 185
ТЕКІЛА/МЕСКАЛЬ
40мл
Espolon Blanco - 110
Don Julio Reposado - 185
Espadin, Herencia de Sanchez - 215
Don Julio Reposado - 185
Espadin, Herencia de Sanchez - 215
ГОРІЛКА
40мл
Staritsky & Levitsky - 95
Ketel One - 90
Ketel One - 90
Пиво Драфт
0,4L
Erdinger Weissbier Dunkel - 127
Bernard Premium Lager - 127
Heineken - 110
Bernard Premium Lager - 127
Heineken - 110
ПИВО ПЛЯШКА
0,33л
Ukrainian craft - 127
Warsteiner N/A - 115
Warsteiner N/A - 115
СИДР
Sidra Avalon 0,33л - 165
Sidra El Gaitero, Red grape 0,33л - 160
Cidre Bouche Brut Christian Drouin 0,75л - 560
Sidra El Gaitero, Red grape 0,33л - 160
Cidre Bouche Brut Christian Drouin 0,75л - 560
КАВА / ЧАЙ
Кава
Ристрето/Еспресо - 55
Капучино - 65
Лате - 70
Матча - 90
Матча лате - 95
Великий капучино - 95
Фільтр кава - 65
Флет Вайт - 75
Раф - 85
Капуоранж - 110
Cold Brew - 85
Еспресо-тонік - 95
Какао (+мед та горіхи) - 85 / 90
Чай
Чай (уточніть вид у офіціанта) 0,45 л - 60
Японський чай Генмайча 0,5 л - 115
Домашні чаї - 85
Ристрето/Еспресо - 55
Капучино - 65
Лате - 70
Матча - 90
Матча лате - 95
Великий капучино - 95
Фільтр кава - 65
Флет Вайт - 75
Раф - 85
Капуоранж - 110
Cold Brew - 85
Еспресо-тонік - 95
Какао (+мед та горіхи) - 85 / 90
Чай
Чай (уточніть вид у офіціанта) 0,45 л - 60
Японський чай Генмайча 0,5 л - 115
Домашні чаї - 85
ХОЛОДНІ Напої
Моршинська 0,33 л - 50
Rocchetta 0,5 л - 78
Pepsi 0,3 л - 60
Noel Ginger ale 0,2 л - 45
Club-Mate 0,33 л - 110
Свіжовичавлені соки 0,2 л - 110
Сік "Галіція" 0,3 л - 60
Морс - 75
Комбуча - 95
Rocchetta 0,5 л - 78
Pepsi 0,3 л - 60
Noel Ginger ale 0,2 л - 45
Club-Mate 0,33 л - 110
Свіжовичавлені соки 0,2 л - 110
Сік "Галіція" 0,3 л - 60
Морс - 75
Комбуча - 95