Zigzag Café

Сніданки

9:00-13:00

*попередьте офіціанта, якщо у вас алергія
Яйця Бенедикт з деруном із картоплі та свіжої кукурудзи, капустою кейл, голандським соусом з понзу та цибулею шніт * з яловичиною корн-біф - 390 * з беконом - 390* з лососем - 440
Великий сніданок з яйцями, смаженою картоплею, намазкою з печеного баклажану та грецького йогурту, з міксом салату, огірком, помідором та фетою* з чвертю курча - 390* з яловичиною корн-біф 375 * з беконом - 375* з лососем - 410* з креветками - 440

Авокадо тост з крем-сиром, сальсою з авокадо, вʼялених томатів та зелених маринованих помідорів та синьої цибулі, яйцем, слайсами підпаленого авокадо, кранчем з соєвого кунжуту та свіжою кінзою 380
Сирний скрамбл з пармезаном та чеддером, свіжим салатом, тостами і вершковим маслом 340
Вафлі з томленими овочами, грибами, плавленою моцарелою, крем-фетою, кінзою і пармезаном 375
Сирники з кремом каталана з цедрою апельсина та корицею, грецьким йогуртом, свіжою полуницею та мигдальною крихтою345
Червона шакшука з двох яєць з томатним соусом із перцем чипотле, баклажаном, селерою, джемом з перців, тахіні, йогуртом та свіжою кінзою 365*гостра страва
Вершкова полента із запеченими томатами чері, бринзою, яйцем та сальсою з креветок та авокадо 340
Вівсяна каша з білими грибами, яйцем пашот, цибулею, вершками, пармезаном та трюфельною олією 280
Скрамбл із лососем, свіжим салатом, бринзою, тостами і вершковим маслом 440
Данський панкейк *зі слабосолоним лососем, вершковим соусом, пармезаном та свіжою зеленню430*з томленою яловичиною, крем сиром, печеними томатами, гостроютоматною сальсою та пармезаном385* зі смаженим ананасом, солоною карамеллю, вершками й пелюстками мигдалю230
Круасан із сиром та вершковим маслом152
Додати: яйце (+25), круасан (+100), креветки (+140), рвана телятина (+95), корн-біф (+85), лосось (+175), бекон (+95), домашній джем (+55), авокадо (+87), хлібний кошик (+55)
*попередьте офіціанта, якщо у вас алергія

Десерти

Вишневий пиріг зі збитими вершками/кулькою морозива на вибір 275* як знайдеш кісточку, висади садок вишневий коло хати
Фініковий пиріг із кавово-карамельним соусом і вершковим морозивом295
Яблучний пиріг із солоною карамеллю та вершками 280
Тирамісу зі свіжими ягодами310
Домашнє морозиво (1 кулька)110
* попередьте офіціанта, якщо у вас алергія

Закуски / Салати

13:00-21:30

Бабагануш з печеним персиком та мигдалевим тахіні235
Карпачо з сезонних помідорів, з анчоусами, стиглою ожиною, базиліком та смаженою фокачею320
Запечений батат з соусом унагі, з кінзою, слайсами огірка, стручковою спаржею, кунжутом та цибулею шніт 295
Великий зелений салат з молодою кукурудзою, зеленим лабне з мигдалем, дресінгом понзу та фісташковою крихтою (авокадо, цукіні, броколі, зелений горошок, редис, шпинат, ромен) 340
Хумус зі смаженими гливами, спецією фурікаке, свіжою кінзою та соусом понзу300
Тартар із яловичини з тертою бастурмою, роменом, грінками й оливками495
Запечений сир камамбер із фруктами, горіхами та медом370
Брускета з ростбіфом, світ чилі та гранатом280
Брускета з анчоусами, крем сиром, запеченими томатами та свіжим базиліком255
Карпаччо з тунця з томатами, каперсами, запеченим перцем чилі й анчоусним соусом435
Салат з фалафелем, запеченим бататом, бринзою, солоними огірками, селерою та соусом тахіні310
Салат зі свіжим тунцем, авокадо, кіноа й імбирно-медовою заправкою400
Додати: яйце (+25), круасан (+100), креветки (+140), рвана телятина (+95), лосось (+175), бекон (+95), домашній джем (+55), авокадо (+87), хлібний кошик (+55)
* попередьте офіціанта, якщо у вас алергія

Основні страви

13:00-21:30

Стейк філе міньйон з пюре із пастернаку та білого шоколаду та соусом деміглас із чорносливом690
Біф бургер з джемом з бекону та смаженою картоплею під пармезаном (+фреш салат)445 (+60)
Рибні котлети (із судака з вершками та спеціями) з картопляним пюре, трюфелем, пармезаном та соусом із лісових грибів435
Половинка смаженого курча з соусом жу, капустою кейл зі слайсами чилі та картопляним пюре430
Томатний суп з трюфельною олією і брускетою з лисичками280
Особуко томлений у червоному вині з овочами, подається з картопляним пюре та огірком пікл560
Сирний суп із витриманої гауди і пармезану та з хрустким беконом 280
Смажений лосось з диким чорним рисом, сальсою з сезонних томатів та крихтою мигдалю 535
Курячий шніцель із картоплею та салатом зі свіжих огірків 435
Цвітна капуста з томленими гливами під вершково-трюфельним соусом 390
Картопляні ньоккі з лисичками і беконом у вершковому соусі 395
Смажена картопля з розмарином та часником, під пармезаном 165
Дикий чорний рис під пармезаном 130
Додати: яйце (+25), круасан (+100), креветки (+140), рвана телятина (+95), лосось (+175), бекон (+95), домашній джем (+55), авокадо (+87), хлібний кошик (+55)
* попередьте офіціанта, якщо у вас алергія

КОКТЕЙЛІ

Tequila NoirJarana Blanco tequila,Luxardo Maraschino liqueur, Cream de Banane liqueur, milk cordial330
Golden VeilLouis de Lauriston calvados, Amaro Montenegro bitters, Homemade honey syrup with spices, milk cordial355
Lemon TartCreamy limoncello, egg yolk liqueur, brandy, lemon sherbet, ice cream foam340
Cilantro SidecarCilantro infused Tanqueray London Dry, Cointreau, lime cordial, cucumber315
СерпанокPisco, grapefruit, lemon, cinnamon370
Big LebowskiKahlua, Ketel One, cream330
Amber NegroniTanqueray London Dry, bitter, chamberyzette, mango vermouth300
HolaJarana Blanco, Mezcal, creme de cacao, red wine310
НесамовитаTanqueray London Dry, herbal liquor, aloe water, apple cordial, vermouth rosso, plum bitter 285
Kyiv Mule Ketel One, Ginger ale, chestnut syrup, lemon, bitter 340
Raspberry SipperSantiago de Cuba Blanco, China-China, raspberry-pineapple cordial, lemon juice285
Bloody Mary Ketel One, tomato juice, worcestershire sauсe, celery bitter, tabasco, lemon juice, honey syrup, pepper and salt310
The Clearest ColadaRon Santiago de Cuba, fernet, lemon juice, coconut-pineapple puree, milk 310
GreenTanqueray London Dry, citrus gin, basil, bergamot, lemon juice, melon caviar345
Gin SmashTanqueray London Dry, lemon sherbet, lemon juice, mint, celery bitter 290

біле вино

150/750 мл

Артанія Біле, Бейкуш(Україна - Миколаївська обл.) Піно Грі, Рислінг, Ркацителі, Совіньйон Блан, Шардоне285/1275
Lluerna, Els Vinyerons (Іспанія - Пенедес) Ксерело325/1525
"Otto" Soave Classico, Graziano Pra (Італія - Венето) Гарганега 375/1550
Lovamor, Alfredo Maestro (Іспанія - Кастилія та Леон) Альбилло Майор405/1800

Винна крамниця

Deutz Brut Classic(Франція - Шампань) Піно Менье, Шардоне, Піно Нуар2550
Assyrtiko MVL Domaine Ligas(Греція - Пелла) Ассіртіко1040
Loca Deserta Beykush(Україна - Миколаївська обл.) Мерло, Каберне Совіньон, Темпранільйо910
Bianco Dario Princic(Італія - Фріулі) Совіньйон Блан, Піно Грі, Шардоне2000
Nerobaronj Gulfi(Італія - Сицилія) Неро д'Авола1420
Sauvignon Blanc Sattlerhof(Австрія - Південна Штирія) Совіньйон Блан1200
La Bruja Comando G(Іспанія - Кастилія та Леон) Гарнача1300
Sekt Extra Brut Loimer(Австрія - Кампталь) Шардоне, Цвайгель, Піно Блан, Сен Лоран1425
*відкоркувати та випити у нас (+300)

КАВА / ЧАЙ

КаваРистрето/Еспресо - 75Капучино - 90Лате - 95Великий капучино - 125Фільтр кава - 95Флет Вайт - 120Раф - 120Капуоранж - 185Еспресо-тонік - 115Какао (+мед та горіхи) - 140 / 160
ЧайЧай (уточніть вид у офіціанта) 0,45 л - 125Японський чай Генмайча 0,5 л - 130Гречаний чай - 130Обліпиховий чай - 130Яблучний чай - 130Малиново-апельсиновий чай -125Імбирний чай - 90Матча - 130Матча лате - 140