Zigzag Café

Сніданки

9:00-13:00

⚡ - готуємо без світла
*попередьте офіціанта, якщо у вас алергія
Тост із слабосоленим тунцем та крем-сиром ⚡355
Солодкий данський панкейк з ревенем, свіжою полуницею та збитими вершками435
Ліниві вареники з вершково-ванільним кремом та свіжою полуницею ⚡315
Яйця Бенедикт на вершковому мафіні, зі свіжим салатом з помідорами та редисом ⚡* з яловичиною корн-біф - 475 * з беконом - 465 * з лососем - 535
Великий сніданок з окатою яєчнею, оладками з цвітної капусти, йогуртом з песто, спаржею та міксом салату з бобами едамаме ⚡* з яловичиною корн-біф - 465 * з беконом - 435* з лососем - 495* з мітболами - 455
Авокадо тост з крем-сиром, сальсою з авокадо, вʼялених томатів та зелених маринованих помідорів та синьої цибулі, яйцем, слайсами підпаленого авокадо, кранчем з соєвого кунжуту та свіжою кінзою ⚡460
Сирний скрамбл з пармезаном та чеддером, свіжим салатом, тостами і вершковим маслом ⚡385
Вафлі з томленими овочами, грибами, плавленою моцарелою, крем-фетою, кінзою і пармезаном ⚡465
Червона шакшука з двох яєць з томатним соусом із перцем чипотле, баклажаном, селерою, джемом з перців, тахіні, йогуртом та свіжою кінзою ⚡390*гостра страва
Вершкова полента із запеченими томатами чері, бринзою, яйцем та сальсою з креветок та авокадо ⚡375
Вівсяна каша з білими грибами, яйцем пашот, цибулею, вершками, пармезаном та трюфельною олією 290 ⚡
Скрамбл із лососем, свіжим салатом, бринзою, тостами і вершковим маслом ⚡475
Данський панкейк *зі слабосолоним лососем, вершковим соусом, пармезаном та свіжою зеленню495*з томленою яловичиною, крем сиром, печеними томатами, гостроютоматною сальсою та пармезаном475
Круасан із сиром та вершковим маслом175
Додати: яйце (+30), круасан (+120), креветки (+155), рвана телятина (+120), корн-біф (+130), лосось (+185), бекон (+95), домашній джем (+55), авокадо (+109), хлібний кошик (+90)
*попередьте офіціанта, якщо у вас алергія

Десерти

Лаймовий мус з сезонними ягодами та фісташкою ⚡365
Вишневий пиріг зі збитими вершками/кулькою морозива на вибір ⚡355* як знайдеш кісточку, висади садок вишневий коло хати
Фініковий пиріг із кавово-карамельним соусом і вершковим морозивом ⚡ 370
Яблучний пиріг із солоною карамеллю та вершками ⚡355

* попередьте офіціанта, якщо у вас алергія

Закуски / Салати

13:00-21:30

Тост із слабосоленим тунцем та крем-сиром ⚡355
Намазка з батату із сальсою з полуниці та авокадо ⚡385
Курячі нагетси з соусом чімічурі з кінзою⚡385
Тартар із яловичини зі свіжим салатом, слайсами яблука, оливками та грінками ⚡555
Великий зелений салат з кукурудзою, зеленим лабне з мигдалем, дресінгом понзу та фісташковою крихтою (авокадо, цукіні, броколі, зелений горошок, редис, шпинат, ромен) ⚡385
Хумус зі смаженими гливами, спецією фурікаке, свіжою кінзою та соусом понзу ⚡365
Запечений сир камамбер із фруктами, горіхами та медом 445
Брускета з ростбіфом, світ чилі та гранатом ⚡335
Брускета з анчоусами, крем сиром, запеченими томатами та свіжим базиліком ⚡325
Карпаччо з тунця з томатами, каперсами, запеченим перцем чилі й анчоусним соусом ⚡495
Салат з фалафелем, запеченим бататом, бринзою, солоними огірками, селерою та соусом тахіні 385 ⚡
Салат зі свіжим тунцем, авокадо, кіноа й імбирно-медовою заправкою ⚡465
Додати: яйце (+30), круасан (+120), креветки (+155), рвана телятина (+120), лосось (+185), бекон (+95), домашній джем (+55), авокадо (+109), хлібний кошик (+90), корн-біф (+130)
* попередьте офіціанта, якщо у вас алергія

Основні страви

13:00-21:30

Запечене медове курча зі спаржею та соусом з кукурудзи та моцарели575
Крем-суп із цукіні зі страчателлою та пряною олією ⚡335
Спаржа з фісташкою ⚡275
Сирний суп із витриманої гауди і пармезану та з хрустким беконом ⚡365
Цвітна капуста з томленими гливами під вершково-трюфельним соусом ⚡455
Лісова каша зі спельтових злаків, з білими грибами, лисичками та маскарпоне ⚡435
Стейк філе міньйон з пюре із пастернаку та білого шоколаду та соусом деміглас із чорносливом690
Біф бургер з джемом з бекону та смаженою картоплею під пармезаном (+фреш салат)495 (+75) ⚡
Рибні котлети (із судака з вершками та спеціями) з картопляним пюре, трюфелем, пармезаном та соусом із лісових грибів510
Томатний суп з трюфельною олією і брускетою з лисичками ⚡365
Особуко томлений у червоному вині з овочами, подається з картопляним пюре та огірком пікл ⚡655
Смажений лосось з диким чорним рисом, сальсою з сезонних томатів та крихтою мигдалю ⚡625
Курячий шніцель із картоплею та салатом зі свіжих огірків ⚡495
Картопляні ньоккі з лисичками і беконом у вершковому соусі ⚡475
Смажена картопля з розмарином та часником, під пармезаном ⚡185
Дикий чорний рис під пармезаном ⚡185
Додати: яйце (+30), круасан (+120), креветки (+140), рвана телятина (+120), лосось (+175), бекон (+95), домашній джем (+55), авокадо (+109), хлібний кошик (+60)
* попередьте офіціанта, якщо у вас алергія

КОКТЕЙЛІ

Alba Grappa Diletta, Apricot liqueur, lemongrass syrup, milk cordial335
Intermezzo Calvados Christian Drouin, apple-celery soda, lemon juice365
Crimson Bergamot Ron Santiago de Cuba Anejo 8YO, Heering Cherry, Italicus Rosolio di Bergamotto liqueur, apple cordial350
SgroppinoKetel One, Terra Serena Prosecco Brut Nature, homemade grapefruit sorbet345
Blooming Wind Ketel One, Peach Tree liqueur, Dolin Dry, vanilla extract, milk cordial335
Blood and SandJohnnie Walker Black Label, Heering Cherry, Vermouth Rosso, orange juice345
Tequila NoirJarana Blanco, Luxardo Maraschino liqueur, Cream de Banane liqueur, milk cordial345
Lemon TartCreamy limoncello, egg yolk liqueur, brandy, lemon sherbet, ice cream foam370
Big LebowskiKahlua, Ketel One, cream350
Amber NegroniTanqueray London Dry, bitter, chamberyzette, mango vermouth340
HolaJarana Blanco, Mezcal, creme de cacao, red wine325
НесамовитаTanqueray London Dry, herbal liquor, aloe water, apple cordial, vermouth rosso, plum bitter 320
Kyiv Mule Ketel One, Becherovka, ginger ale, chestnut syrup, lemon, bitter 350
Raspberry SipperSantiago de Cuba Blanco, China-China, raspberry-pineapple cordial, lemon juice310
Bloody Mary Ketel One, tomato juice, worcestershire sauсe, celery bitter, tabasco, lemon juice, honey syrup, pepper and salt330
The Clearest ColadaRon Santiago de Cuba, fernet, lemon juice, coconut-pineapple puree, milk 330
GreenTanqueray London Dry, citrus gin, basil, bergamot, lemon juice, melon caviar360
Gin SmashTanqueray London Dry, lemon sherbet, lemon juice, mint, celery bitter 290

ІГРИСТЕ ВИНО

150/750 мл

Filipa Pato, 3B Blanc de Blancs(Португалія, Байррада) Серсіаль,Бікал390/2100
Біссер Kolonist (Україна - Одеська область) Шардоне420/2100
Prosecco Spumante DOC Treviso, Terra Serena(Італія - Венето) Глера245/985
Corpinnat Nadal, Brut Reserva(Іспанія - Пенедес) Макабео, Ксерело, Парельяда410/1900
Free Feather Alcohol free Sparkling (N/A)(Німеччина)175/875

Винна крамниця

Deutz Brut Classic(Франція - Шампань) Піно Менье, Шардоне, Піно Нуар2850
Assyrtiko MVL Domaine Ligas(Греція - Пелла) Ассіртіко1040
Loca Deserta Beykush(Україна - Миколаївська обл.) Мерло, Каберне Совіньон, Темпранільйо1150
Bianco Dario Princic(Італія - Фріулі) Совіньйон Блан, Піно Грі, Шардоне2000
Nerobaronj Gulfi(Італія - Сицилія) Неро д'Авола1870
Sauvignon Blanc Sattlerhof(Австрія - Південна Штирія) Совіньйон Блан1200
La Bruja Comando G(Іспанія - Кастилія та Леон) Гарнача1500
Sekt Extra Brut Loimer(Австрія - Кампталь) Шардоне, Цвайгель, Піно Блан, Сен Лоран1640
*відкоркувати та випити у нас (+300)

КАВА / ЧАЙ

КаваCold Brew Coffe - 200Ристрето/Еспресо - 100Капучино - 120Лате - 125Великий капучино - 150Фільтр кава - 105Флет Вайт - 140Раф - 130Капуоранж - 200Еспресо-тонік - 130Какао (+мед та горіхи) - 180 / 205
ЧайЧай (уточніть вид у офіціанта) 0,45 л - 150Японський чай Генмайча 0,5 л - 130Гречаний чай - 130Малиново-апельсиновий чай -150Імбирний чай - 90Матча - 180Матча лате - 195