Apple tart tatin

with salted caramel

Avocado

(50 g)

Avocado toast

with poached egg, baked sweet pepper, red caviar, cucumber slices

Bacon

fried and crispy

Baked camambert cheese

with baked berries/fruits, honey and nuts

Baked eggplant with peanut butter,

confit tomatoes, raisins, celery, almond crumbs and fresh cilantro

Borjomi 0,33l

Bread

buckwheat (90 g)

Bruschetta with anchovies

cream cheese, baked tomatoes and fresh basil

Bruschetta with roastbeef

sweet chili sauce

Cacao

Cappuccino

Chanterelles

(50 g)

Cheese Gouda

(50 g)

Cheese pancakes with catalаna cream

with orange peel and cinnamon, Greek yogurt, plum sauce stewed in red wine, almond crumbs and mint

Cheese soup

Aged gouda, parmesan and carrots. Served with bacon and croutons

Cherry pie

special Twin Peaks pie (240 g)

Chicken schnitzel

with potatoes and fresh cucumber salad

Classic burger

with bacon, truffle paste, emmenthal cheese, crispy onions and fried potatoes under parmesan

Club Mate 0,33 л

Club Mate 0,33 л

Creamy corn polenta

Creamy corn polenta with roasted cherry tomatoes, cheese, egg and shrimp avocado salsa

Crispy waffles with stewed vegetables

mushrooms, melted mozzarella, feta cream with cilantro and parmesan

Croissant

with cheese and butter (155 g)

Croissant

freshly baked and fluffy

Danish pancake

with cream cheese, baked tomatoes, stewed beef, spicy tomato salsa and parmesan

Danish pancake with lightly salted salmon

cream sauce, parmesan and fresh herbs

Egg

poached / hard boiled / sunny side up

Falafel

1 ball

Falafel salad

with pumpkin , brinsen cheese, pickled cucumbers and tahini sauce

Fresh juice

orange / grapefruit / mix (0.2l)

Fried potatoes

with rosemary and parmesan

Gnocchi

with chanterelles, onions and bacon in creamy sauce (275 g)

Hashbrown of zucchini and potatoes

with fried chanterelles, poached eggs, feta cheese, Greek yogurt and herbs

Homemade jam

apricot / blackshaves

Homemade lemonade

Homemade tea

ginger / raspberry-orange

Hummus with fried eggplant and oyster mushrooms

nuts, fresh cilantro

Large breakfast

Large breakfast with sunny side eggs, cotto ham, romaine, edamame beans, feta mousse with confit tom...

Massala

oriental hot milk drink with spices

Matcha

Morshynska 0,33l

sparkling / non-sparkling

Oatmeal

Oatmeal with porcini mushrooms, onion, poached egg, cream and parmesan cheese

Orange cappuccino

Parmesan

Pasta puttanesca

with tomato, anchovies, olives, capers and pecorino cheese

Pumpkin soup with shrimp

with curry, cream cheese and pumpkin chips

Raf coffee

Rocchetta 0,5l

sparkling / non-sparkling

Rocchetta 0,5л

газована / негазована

Salad with fresh tuna

Salad with fresh tuna, avocado, quinoa and ginger-honey sauce

Salad with romaine, baked beets

cheese, cherries, nuts and currant sauce

Salmon

(50 g)

Sausages

(50 g)

Scrambled eggs

with salmon, fresh vegetable salad and toasts (430 g)

Steamed cauliflower

with eringi mushrooms in truffle creamy sauce

Sticky toffee pudding

with coffee-caramel sauce and ice cream (with figs inside) (270 g)

Tuna carpaccio

with tomatoes, capers, baked chilli and anchovy sauce

Tuna carpaccio

with tomatoes, capers, baked chilli and anchovy sauce

Wild rice

with parmesan

Авокадо

(50 г)

Авокадо тост

із солодким перцем, яйцем пашот, червоною ікрою та слайсами огірка

Бекон

смажений та хрусткий (25г)

Боржомі 0,33л

Borjomi

Брускета з анчоусами

крем-сиром, запеченими томатами та свіжим базиліком

Брускета з ростбіфом, світ чилі та гранатом

Бургер класичний

з беконом, трюфельною пастою, сиром емменталь, цибулею кріспі та смаженою картоплею під пармезаном

Вафлі з томленими овочами

грибами, плавленою моцарелою, крем-фетою з кінзою і пармезаном

Великий сніданок з яєчнею

(з шикою котто, лососем, яловичиною чи креветками на вибір) роменом, бобами едамаме, фета мусом з ...

Вершкова полента із кукурудзи

Вершкова полента із кукурудзи з запеченими томатами чері, бринзою, яйцем та сальсою з креветок та ...

Вишневий пиріг

зі збитими вершками / кулькою морозива на вибір (240 г)

Вівсяна каша

з яйцем пашот, цибулею, білими грибами, вершками та пармезаном

Гарбузовий суп з креветкою

з карі, вершковим сиром та чіпсами гарбуза

Данський панкейк зі слабосоленим лососем

вершковим соусом, пармезаном та свіжою зеленню

Данський панкейк з томленою телятиною

із крем сиром, печеними томатами, томленою телятиною, гострою томатною сальсою та пармезаном

Дикий рис

під пармезаном

Домашній джем

домашній абрикосовий або з чорнобривців

Домашній лимонад

Домашній чай

обліпиха / малина-апельсин / гарбузовий

Запечений баклажан з арахісовою пастою

чері конфі, родзинками, селерою, мигдалевою крихтою й свіжою кінзою

Запечений сир камамбер

із фруктами / ягодами, горіхами та медом

Какао

Капуоранж

Капучино

Карпаччо з тунця

з томатами, каперсами, запеченим перцем чилі й анчоусним соусом

Картопляні ньокки

з лисичками і беконом у вершковому соусі

Ковбаски

мисливські (50 г)

Круасан

свіжоспечений та пухкий

Круасан

з сиром гауда й вершковим маслом (+доповни додатками) (155 г)

Курячий шніцель

з картоплею та салатом зі свіжих огірків

Лосось

слабосолений (50 г)

Масала

східний гарячий молочний напій з прянощами

Матча

Моршинська 0,33л

газована / негазована

Пармезан

Паста путанеска

з томатами, анчоусами, каперсами та сиром пекоріно

Раф кава

Салат з бринзою, роменом

запеченим буряком, вишнею, горіхами та смородиновим соусом

Салат зі свіжим тунцем

Салат зі свіжим тунцем, авокадо, кіноа й імбирно-медовою заправкою

Салат з фалафелем

з гарбузом, бринзою, солоними огірками і соусом тахіні